使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香辣蟹爪

食材

材料:蟹爪1斤,藕半节,炸花生米1把,莴笋1根,培根5片,香菜1小把,郫县豆瓣2勺,老干妈豆豉2勺,花椒20粒,姜1节,葱1节,蒜瓣8粒,黄酒3勺,糖3勺,老抽2勺,盐,香油,鸡精适量

做法

香辣蟹爪
做法: 1.蟹爪用流动水洗刷净、用刀柄砸出大裂纹方便入味,加入黄酒、生抽腌5分钟。
2.藕、莴笋去皮切丁、培根切丁备用。
3.锅内微火热油、加入花椒20粒慢慢煸出香味后关火,捞出花椒扔掉。再开火,放姜片、 葱片、蒜瓣、郫县豆瓣、老干妈豆豉、煽出香味。
4.倒入蟹爪、藕丁、莴笋丁、培根丁、炸花生米、腌的黄酒和老抽、糖,翻炒时加点儿水 以免糊锅。
5.炒至左右看汁略收干,按口味加入盐、鸡精、撒上香菜叶、香油出锅。

其他菜谱

白玉贝盒

白玉贝盒

做法:将带子、墨鱼水吸干,加入精盐、蛋清,入搅蓉机打上劲...

生拌牛肉配石锅拌饭

生拌牛肉配石锅拌饭

做法:牛肉 原料:牛里脊肉,香菜,芝麻,甘蓝,白梨,醋精...

玛格丽特

玛格丽特

做法:1.在搅拌器里加碎冰,然后倒入柠檬浓缩液、龙舌兰和白...

椰香乳酪南瓜派

椰香乳酪南瓜派

做法:1.派馅制作: 1.南瓜一个,从1/4处切下,放到盆中入微波...

辣味起司棒

辣味起司棒

做法:1.黄油加糖打至颜色变浅。 2.分数次加入全蛋液,打至溶...

可口南瓜面包

可口南瓜面包

做法:1.预热烤箱至175度。在面包烤盘里抹一点油和撒一点面粉...

咕咾虾

咕咾虾

做法: 将大虾去头及壳留尾,背部片开取出虾线,冲净沥干水...

浓汤浸枸杞菜

浓汤浸枸杞菜

做法:1.枸杞菜拣叶后洗净;菜骨洗净后,加水煎成浓汁;杞子...

威灵顿牛排

威灵顿牛排

做法:1) 锅里加牛油融化,下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰...

牛奶哈斯

牛奶哈斯

做法:1.除黄油外的所有材料放在一起,揉成面团,略有些光滑...

香酥炸芋艿

香酥炸芋艿

做法: 将小芋艿洗净,放入杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中将其...

道口烧鸡

道口烧鸡

做法:1.将鸡宰杀好,血放净,趁鸡身尚温时,放入60~70℃的热...

炒酸菜

炒酸菜

做法:1.酸菜心洗净,切成细丁,浸泡冷水3分钟,沥干备用。...

微波草莓大福

微波草莓大福

做法:1、先把水倒入糯米粉内,搅拌均匀后,再倒入砂糖,再...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.粉丝用清水浸软。 2.碎米芽菜洗净。 3.猪肉洗净后切碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions