做法： 鸭胸肉切十字型。个人觉得跟煎趴茄子的刀工差不多。...
做法：1.2.把干货（干贝、虾米、鲍鱼、鱿鱼）加入葱姜、料酒...
做法：1.1虾去须后，用水冲洗干净。 2.2锅中放入清水烧开后，...
做法：1.芥兰洗净后切片，然后焯水备用。 2.锅内放少量油，烧...
做法：一、将鸡腿去皮，在肉最厚的地方划一刀，深至骨头，这...
做法：1.培根入干锅中煎至略焦后，取出切成小丁；西芹洗净切...
做法：1、猪排洗净后切成10片，用刀面拍薄。 2、猪排上撒盐、...
做法：1，鸡爪子加上煮料，煮10分钟，马上冲10分钟，放入冰水...
做法：1.排骨洗净川烫去血水，再用清水洗净。 2.山药洗净去皮...
做法：1、先将牛肉皮洗净，改刀成2厘米见方的小块，入沸水中...
做法：(1)羊柳用盐、胡椒、百里香、红酒腌制半小时左右。 (...
做法：1.糯米粉和面粉各半。 2.把适量的凉水倒进粉里搅拌成稀...
做法：1、里脊肉切成小条，腌上盐，用淀粉加蛋清抓一下 2、菠...
做法：(1)所有材料洗净备用，九层塔只摘取叶子，葱切段，姜切...
做法：五花肉用酱油, 韶酒, 糖, 腌过, 沥干, 油锅爆炒五花肉,...
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