使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜贝虾茸圆子

食材

材料:主料:鲜贝150克,净虾仁500克,葱姜各30克,鸡蛋2只,生粉,盐,味精,绍酒适量,食用油1000克

做法

鲜贝虾茸圆子
做法: 1、葱姜洗净拍碎,一同用100克水浸泡1小时,滤出葱姜汁。鲜贝撕成不规则的小丁,放入碗中倒入50克葱姜汁,加适量绍酒浸泡半小时后沥干待用;虾仁洗净后用刀剁细加入鸡蛋清、盐、味精、生粉、葱姜汁、鲜贝丁制成虾茸糊。

2、炒锅上火,烧至4成时,将虾茸糊挤成圆子,扎至金黄即可,油温不可过高。

其他菜谱

香草红豆双皮奶

香草红豆双皮奶

做法:双皮奶,港式传统的美容甜品之一。 舀起满满一勺,将...

焖白菜卷

焖白菜卷

做法:肉馅放入米饭、炒香的葱头丁,调味,圆白菜叶烫软,包...

玫瑰饼干

玫瑰饼干

做法:1.黄油软化加糖粉打发,加入鸡蛋打匀。 2.加入玫瑰酱拌...

土豆面包

土豆面包

做法:1.土豆煮熟,压成泥,取半杯。(为了避免有颗粒,可以...

青菜蒸豆腐

青菜蒸豆腐

做法: 油菜叶洗净,放入滚水中汆烫一下,捞出切碎。 豆腐放...

香芹炒鱿鱼

香芹炒鱿鱼

做法:1.将芹菜、蒜切好待用。 2.鱿鱼刨开洗净、花刀切好后切...

蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子

做法:1.茄子洗净,切成圆柱形,放在碟上 2.撒上蒜蓉,用大火...

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

做法:做死面饼的面团要非常软。开水烫面可使得饼更松软。只...

黄花菜肉末酿苦瓜

黄花菜肉末酿苦瓜

做法:1.先将黄花菜用清水泡半个小时左右 2.准备两条苦瓜洗干...

洋葱味热带水果沙拉

洋葱味热带水果沙拉

做法:1.把洋葱圈一切两半,放在一个浅盘里。制作辣椒青柠调...

覆盆子库利

覆盆子库利

做法:1.取一锅,将覆盆子果泥及细砂糖放入锅中,以小火煮至...

咖哩酱茄子

咖哩酱茄子

做法:1.)茄子切5公分左右长段状,放入油锅中油炸2分钟,取出...

金橘蜜饯

金橘蜜饯

做法:1,金桔洗净,用盐水(1tsp盐1cup水)浸泡一小时,冲洗干...

炒小圆白菜丝

炒小圆白菜丝

做法:1.把烟肉片放在大的深的平底锅里,用中偏大火煎出油,...

灯影牛肉

灯影牛肉

做法:1.选黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修切整齐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions