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黄豆猪脚汤

食材

材料:黄豆,猪脚,黑木耳,姜片,葱段,料酒,八角.

做法

黄豆猪脚汤
做法: (1)猪脚两只剁成小块,黄豆适量泡两小时,木耳泡发.
(2)将剁好的猪脚洗净,锅内加水烧开,放入料酒八角煮5分钟,把猪脚的油和血水煮出后捞出洗净.
(3)将猪脚放入电饭煲,加黄豆,木耳,姜片,葱段,足够的水,煲一个小时,在放入少许的盐调味就完成了.

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