使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香酥肥鸭

食材

材料:肥鸭1只约1500克,香葱、姜各15克,冰糖25克,番茄汁40克,酱油、绍酒各50克,精盐、八角各3克,花椒粉1克,香油10克,茶油1000克,香菜叶5克。

做法

香酥肥鸭
做法: 1、将肥鸭放入锅内,加水、绍酒、酱油、冰糖、精盐、葱结、姜片、八角,压上瓷盘烧开煨烂。
2、锅内加茶油烧至七成热,将煨好的鸭子沥净汤汁,下入油中炸至皮脆捞出。
3、将鸭子斩成条,码入盘内,淋上香油,撒上花椒粉,配香菜叶,番茄汁上桌即成。

其他菜谱

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法:1.带鱼去头尾洗净,切段。 2.锅入油下姜煸一会,放入带...

羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤

做法:1:带皮羊肋骨肉斩成小块(带骨头 买时就斩开)用火烤掉皮...

炒三丝

炒三丝

做法:1.将洋葱、胡萝卜、熏肉火腿肠都整成丝; 2.热锅加适量...

蒜荣蒸夏贝

蒜荣蒸夏贝

做法:1、将夏威夷贝洗净,用开水焯至开口捞出备用。 2、夏威...

凤梨牛肉丼

凤梨牛肉丼

做法:1.把洋葱切片备用。 2.取一平底锅,热锅后转小火,加入...

炖加吉鱼

炖加吉鱼

做法:1)将加吉鱼去头,取出内脏,刮净鳞,去净鳍、尾,洗净...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:(1)鸡肉切丁,加腌料调匀腌20分钟,炒之前再加1大匙油,...

没有羊排的手抓饭

没有羊排的手抓饭

做法:1.锅中烧水,水开后放入排骨焯烫; 2.焯烫后的排骨用...

咖喱鸡

咖喱鸡

做法:1.将另外半只鸡和洋葱,马铃薯,辣椒一起,在加上咖喱...

香辣五香螺蛳

香辣五香螺蛳

做法:1 螺蛳用钳子夹去尾部(菜场都有夹好的可以直接购买回...

清炒荷兰豆

清炒荷兰豆

做法:1.姜蒜切成2厘米见方的菱形片; 2.葱切成马耳朵形; 3...

蛋炒饭味的比萨

蛋炒饭味的比萨

做法:1.隔顿的米饭,在模具里压结实了。 2.只是按照比萨酱的...

泰式香辣翅小腿

泰式香辣翅小腿

做法:1.带翅鸡小腿加入黑胡椒、香蒜粉、米酒、辣椒粉、鱼露...

山寨版赛熊掌

山寨版赛熊掌

做法:准备: 一、将冬瓜块去瓤,切成熊掌形状,在瓤的那边...

韭菜碎碎炒

韭菜碎碎炒

做法:1.锅内加少许油,将肉臊炒散 2.加入青尖椒圈 3.加入碎米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions