使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香酥肥鸭

食材

材料:肥鸭1只约1500克,香葱、姜各15克,冰糖25克,番茄汁40克,酱油、绍酒各50克,精盐、八角各3克,花椒粉1克,香油10克,茶油1000克,香菜叶5克。

做法

香酥肥鸭
做法: 1、将肥鸭放入锅内,加水、绍酒、酱油、冰糖、精盐、葱结、姜片、八角,压上瓷盘烧开煨烂。
2、锅内加茶油烧至七成热,将煨好的鸭子沥净汤汁,下入油中炸至皮脆捞出。
3、将鸭子斩成条,码入盘内,淋上香油,撒上花椒粉,配香菜叶,番茄汁上桌即成。

其他菜谱

包河藕排视频

包河藕排视频

...

川冬菜焖方肉

川冬菜焖方肉

做法: 川冬菜切碎,老姜拍破,香葱切成葱花。 五花肉切成...

东北渍菜粉儿

东北渍菜粉儿

做法:做法: 选有一点点儿肥的猪肉切丝备用;酸菜片片切丝...

摩卡咖啡

摩卡咖啡

做法: 1、将冲调好的咖啡倒满于杯中; 2、加入二汤匙的砂糖...

木瓜牛奶蒸鸡蛋

木瓜牛奶蒸鸡蛋

做法:1、木瓜切块,平铺碗底 2、鸡蛋+红糖打散 3、牛奶和蛋液...

双色蒟蒻

双色蒟蒻

做法:1.)蒟蒻切成0.5公分片状后,每片中间划一刀,再将蒟蒻一...

冰心蚵仁

冰心蚵仁

做法:1.将水蚵洗干净后沥干水份备用。 2.取一锅,放入适量的...

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法:1.土豆去皮、切丝,水洗几遍,沥干水分待用,这样土豆...

吐司

吐司

做法:1.面粉、泡打粉、糖混合,酵母溶于少量的温水中,酵母...

柱侯凤翼

柱侯凤翼

做法:1、鸡翼洗净,烧滚一锅水,放下鸡翼,然后熄火浸约5分...

香干牛肉片

香干牛肉片

做法:起油锅,大火爆香蒜蓉下辣椒片爆出辣香与味道,下蚝油...

鲍鱼鸡汤

鲍鱼鸡汤

做法:1.鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇, 枸杞清洗干...

水果寿司

水果寿司

做法:1. 米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时; 2. 瓠瓜丝用热...

香姜甜甜汤圆

香姜甜甜汤圆

做法:将椰糖冰糖和姜片加入煮沸的水中, 接着放进小札香兰...

关东煮沾酱

关东煮沾酱

做法:1.)将细味噌用少许水拌开,再与其他所有材料一起放入锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions