使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丁香鱼佃煮

食材

材料:丁香鱼300公克,白芝麻少许,煮汁:30公克,水100㏄,鲜美露36㏄,米酒30㏄

做法

丁香鱼佃煮
做法: 1.将煮汁混合均匀,煮至砂糖融解后熄火备用。
2.将丁香鱼洗净沥干水分后,放入锅中干煎至鱼身略干燥或以烤箱略烤后备用。
3.将作法2的丁香鱼放入作法1的煮汁中,煮至滚沸,改以小火慢煮至汤汁吸收后,起锅盛盘再撒上白芝麻即可。

其他菜谱

sambal 臭豆

sambal 臭豆

做法:1.臭豆切半心不要(心会苦)过油一下 备用,江鱼子先炸...

八宝辣肉酱

八宝辣肉酱

做法:1.猪肉、鸡腿肉洗净切丁,鸭胗洗净切掉筋膜后切丁,加...

碱蓬糯米卷

碱蓬糯米卷

做法:1、碱蓬洗净放沸水中大火汆0.5分钟,取出放清水中浸泡...

百合马蹄汤

百合马蹄汤

做法:1、将马蹄、金针菇、香菇、草菇、洋葱切小丁备用。然...

清炒芦笋荷兰豆

清炒芦笋荷兰豆

做法:1.锅中下油,中大火加热。放入芦笋、荷兰豆、青葱、盐...

黄金白鱼

黄金白鱼

做法:(1)将小白鱼洗净用滤网沥干,置于冰箱冷藏保鲜备用。...

百菇鸡肉酱

百菇鸡肉酱

做法:1.取锅烧热后,加入生香菇片、蘑菇片、秀珍菇片、金珍...

花生酱脆饼

花生酱脆饼

做法:1.全蛋打散取一半放到较大容器里; 2.猪油和花生酱加入...

椒麻四季豆

椒麻四季豆

做法:1.四季豆去头尾,切段后放入滚水中,加少许沙拉油烫熟...

酸菜蚵仔汤

酸菜蚵仔汤

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;酸菜切丝,备用。 2.取一锅滚水,...

桂香法式海绵蛋糕

桂香法式海绵蛋糕

做法: 步骤: 1、将白糖一次性放入鸡蛋中,用打蛋器打发。...

三丝煮年糕

三丝煮年糕

做法:1.猪肉切丝,用料酒、盐、鸡精、葱姜稍腌制。 2.白菜和...

黑椒大排

黑椒大排

做法: 把羊排(或牛排)摆入大平盘中,双面均匀刷上油,撒...

蛋黄乳酪酱

蛋黄乳酪酱

做法:(1)把蛋黄2个用网筛边压边滤至细碎状备用。 (2)把所有材...

火腿贡丸汤面

火腿贡丸汤面

做法:1.将面、青菜烫熟放进碗内备用。 2.火腿汤头加入贡丸、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions