使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丁香鱼佃煮

食材

材料:丁香鱼300公克,白芝麻少许,煮汁:30公克,水100㏄,鲜美露36㏄,米酒30㏄

做法

丁香鱼佃煮
做法: 1.将煮汁混合均匀,煮至砂糖融解后熄火备用。
2.将丁香鱼洗净沥干水分后,放入锅中干煎至鱼身略干燥或以烤箱略烤后备用。
3.将作法2的丁香鱼放入作法1的煮汁中,煮至滚沸,改以小火慢煮至汤汁吸收后,起锅盛盘再撒上白芝麻即可。

其他菜谱

桂圆银耳莲子汤

桂圆银耳莲子汤

做法:1. 将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时; ...

豌豆饭

豌豆饭

做法:把米淘干净,如果用的是Basmati,泡十分钟。 在一口厚重...

桂鱼排骨

桂鱼排骨

做法:鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。...

酱桔梗菜

酱桔梗菜

做法:1.泡发好买来的桔梗丝大概(一晚上的一时间),洗净后...

草莓奶冻

草莓奶冻

做法:1.草莓打泥(留几个切块);2.牛奶,淡奶油,糖加热,...

碧玉笋炒素五花

碧玉笋炒素五花

做法:1.碧玉笋、辣椒洗净切片;素五花肉切片,备用。 2.热锅...

五柳鳜鱼

五柳鳜鱼

做法:1、将鳜鱼去鳞、鳃,开膛去净内脏,充分洗净。红辣椒...

酱汁拌白芸豆

酱汁拌白芸豆

做法:酱汁的调制: 1、大蒜拍扁,剁成碎末,添加凉开水浸泡...

蟹粉嫩豆腐煲

蟹粉嫩豆腐煲

做法:1.将豆腐切成小方块,放入漏勺中,入沸水锅中熄火浸泡...

双菇扒绍菜

双菇扒绍菜

做法:1.鲜冬菇草菇洗干净热水煮一下泡冷水晾干切好,绍菜洗...

烤大排骨

烤大排骨

做法:干料制作及用途: 1.比例为七份红糖( Brown Sugar ) 2.两份干...

奶油牛肉

奶油牛肉

做法:1.牛肉切粗条,用腌料腌10分钟;洋葱切粗条、蒜切片备...

蜜汁豆干

蜜汁豆干

做法:1.大溪黑豆干切小块,一块切成12小块。 2.将所有调味料...

蟹肉镬仔翅

蟹肉镬仔翅

做法:1、将已发北菇和姜、葱、上汤煨透,切丝放在镬仔里垫...

龙凤果钻石冰

龙凤果钻石冰

做法:(1)将龙凤果罐头打开,取出龙凤果,汁不用。 (2)将钻石...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions