使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦海鲜烩

食材

材料:鲜带子肉100克,虾仁100克,海蟹肉50克,煨好鱼 肚100克,猪油30  。克,鸡蛋清半个,蘑菇、芦笋、韭菜各100克,姜葱汁、料酒各2茶匙,上汤1000克,精盐1茶匙,味精1/3茶匙,水淀粉5茶匙,香油1/3茶匙。

做法

什锦海鲜烩
做法: 鲜带子肉、虾仁上浆腌渍,滑嫩油,蘑菇、芦笋、韭菜分别切成丁状和条状,焯水,姜葱汁酒爆锅,注入上汤、调料烧沸后放入各种主配料烩制,勾芡,下香油、胡椒粉,装入烩碟内即成。

其他菜谱

茄汁焗排骨

茄汁焗排骨

做法:备料: 一、锅放冷水,下排骨(大半磅)、姜片(数片...

虾仁饭

虾仁饭

做法:1.虾仁洗净、去肠泥,备用。 2.热锅,加入1大匙沙拉油,...

豆腐烧菜心

豆腐烧菜心

做法:1.将豆腐切成小块,加精盐拌匀在开水锅内焯一下,捞出...

鳅鱼附豆腐汤

鳅鱼附豆腐汤

做法:1.用酒将鳅鱼醉死,剪开腹部去内脏,再用刀在脊背上拍...

三椒煸鸡

三椒煸鸡

做法:1. 鸡腿肉切成块状;把泡辣椒剖开、沥干汤汁备用;将青...

油爆虾

油爆虾

做法:1.虾洗净沥干。 2.植物油倒入锅中烧至200℃左右,将虾倒...

蒜苗炒大肠

蒜苗炒大肠

做法:1.蒜苗洗净切成断备用,熟大肠切成片备用。 2.锅内放...

烧鸟

烧鸟

做法:1.青葱洗净后切段;高丽菜洗净;去骨鸡腿肉以15%米酒水...

萝卜干炒豆干

萝卜干炒豆干

做法:1.将碎萝卜干泡水5分钟后沥干,减低咸味。 2.豆鼓泡水洗...

白凤菌拌蕨柳

白凤菌拌蕨柳

做法:1、先将蕨柳冲洗干净,然后用刀切成3.3厘米长的段。 ...

西班牙米饭

西班牙米饭

做法:1.米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用 2.锅...

美容圣品水晶肉皮冻

美容圣品水晶肉皮冻

做法:1、肉皮洗净后在清水中浸泡1-2小时,初步刮掉皮下的油...

义大利面酱

义大利面酱

做法:1.)热锅,将橄榄油入锅微热过,加入洋葱末、红萝卜丁和...

培根披萨

培根披萨

做法:将材料切成小丁,披萨饼胚背面涂抹一层色拉油,正面涂...

西式家常牛排晚餐

西式家常牛排晚餐

做法:新鲜四季豆切段放开水里加盐先煮五分钟,捞出来漓干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions