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宫廷桃酥

食材

材料:面粉100克,细砂糖50克,色拉油55克,鸡蛋10克,核桃碎(花生碎)30克,泡打粉四分之一小匙,小苏打八分之一小匙

做法

宫廷桃酥
做法: 1.将植物油、鸡蛋液、细砂糖混合均匀
2.面粉、泡打粉、小苏打混合过筛,将核桃碎倒入其中,混合均匀
3.把面粉倒入图一的植物油混合物,揉成面团。取一小块面团,搓成小圆球。将小圆球压扁,放入烤盘
4.在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可

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