使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宮崎郷土料理-冷汁

食材

材料:豆腐 1/2丁 芝麻 20g 烤鱼肉 50g (选择无特殊味道的白身鱼,比如鲷鱼) 味增 60g 冰水 200cc 小葱 2根切末 紫苏叶子 3片切丝 黄瓜 1/2根切薄片

做法

宮崎郷土料理-冷汁
做法: 1.用磨芝麻的钵尽量磨碎芝麻,再把烤鱼的肉拆下来倒入磨钵和芝麻磨到一起。

2.把味曽倒入磨钵与芝麻,鱼肉磨为一体~

3.把磨好的料铺在铝锡箔上,入小烤箱烤焦黄。

4.把烤焦黄的3放进磨钵,加冰水一点点把料融化。

5.把豆腐掰碎放入4,再把黄瓜紫苏丝和葱花倒入4里。

其他菜谱

熏拌鸭肠

熏拌鸭肠

做法:1.将鸭肠洗净肠壁,放入开水中稍烫一下,捞出备用。...

水八块

水八块

做法:仔公鸡清洗干净,入沸水锅中煮至刚熟捞出,晾凉。砍去...

木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤

做法:1)鲫鱼买时让师傅去鳞及内脏,买回来清洗干净待用。...

煎焖素鸡

煎焖素鸡

做法:1.先将黄花菜和木耳泡发洗净, 2.素鸡切片,坐油锅煎,...

火爆腰花

火爆腰花

做法:1.猪腰平切成两块,去除附着物切成眉毛形,用盐、料酒...

玉米火腿乳酪塔

玉米火腿乳酪塔

做法:1.牛奶、奶油起司隔水加热煮至奶油起司融化没有颗粒,...

啤酒玛格丽特

啤酒玛格丽特

做法:1.将柠檬汁、龙舌兰、水和啤酒倒进一个大水罐,搅拌到...

炝拌双花

炝拌双花

做法:1、将菜花和西兰花分别用清水冲洗干净,然后用刀切成...

绿叶果脯色拉

绿叶果脯色拉

做法:1)杏仁肉干切丝; 2)把蔬菜倒在一个大盆里,加入香醋...

乡村面包

乡村面包

做法:1、前3种材料和成面团,发至有酸味; 2、放入碱水揉匀...

金菊三色虾片

金菊三色虾片

做法:1、土豆洗净,切成极细的丝,滚匀玉米粉,包裹起8个虾...

青柠鸡尾酒

青柠鸡尾酒

做法:1.用搅拌器将冰、朗姆酒、柠檬浓缩液和苏打水搅拌到浓...

四川椒麻鸡

四川椒麻鸡

做法:1、将杭椒和小米椒洗净去蒂后切成圈;青葱取1根切成末...

甜杏炖酸奶

甜杏炖酸奶

做法:1.全脂鲜牛奶中加入两匙稠的酸奶,根据个人口味加白糖...

DIY低脂薯片

DIY低脂薯片

做法:1.豆去皮切约1毫米薄片,碗里放少许水,加入盐和鸡精,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions