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安格期西冷配黑椒汁

食材

材料:牛排2片(1/2斤),调味料A:黑胡椒酱1又1/2大匙,酱油1/2大匙,沙拉油1/3大,嫩粉少许,味料B:糖1小匙,牛肉汁保卫尔

做法

安格期西冷配黑椒汁
做法: 制作流程]
  (1)将牛排洗净沥干备用。
  (2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。
  (3)将烤肉架洗净后,放在碳火上,先刷上少许沙拉油,再放入牛排烤,烤至肉略成褐色后,立即翻面,再烤至肉熟(可依自己口味,调整肉的熟度),即可淋上黑椒汁酱,盛起食用即可