做法：1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用； 2、锅内放...
做法：1、刺参洗净，用焦糖色、清汤煨至上色入味。虾仁洗净...
做法：1.将兰姆酒、香橙酒、柳橙汁、柠檬汁、凤梨汁及碎冰块...
做法：1.取一蒸碗，蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中...
做法：1、葱，红辣椒洗净，大蒜去皮，均切末，四季豆洗净，...
做法：1.南瓜切成小块，上屉蒸30分钟. 2.把蒸好的南瓜用榨汁机...
做法：1.把鳗鱼头尾和骨头洗干净，莲藕洗干净去皮，切块，干...
做法：1.空心菜洗净切段。 2.锅热油，放入蒜末爆香，倒入空心...
做法：1.牛肉切块（如果没切好的话），洋葱切片，红萝卜切块...
做法：1.先将小卷(乌贼)冲洗后，保持形状完整，不去皮，不抽...
做法：1.热豆腐盛入大汤盘内；海参切1厘米见方的丁；水发金针...
做法：1、鲜藕去皮，洗净，顶刀切成0.3厘米厚，两片相连的夹...
做法：1.将老姜用水清洗干净，用刀背略拍老姜。 2.取ㄧ汤锅，...
做法：1. 李子4磅，洗净去核，切碎； 2. 倒锅里加半杯水，搅拌...
做法：1.冬瓜切条，锅内放入清水，洒少许盐，放入冬瓜，8成熟...
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