使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒鱼头

食材

材料:鲫鱼,盐、胡椒粉、料酒,姜和蒜,剁辣椒,盐,蒸鱼豉油

做法

剁椒鱼头
做法: 1 鱼头清理干净,用盐、胡椒粉、料酒腌制入味。
2 姜和蒜切碎,锅内加油烧热,放入炒香蒜末和姜末,加入剁辣椒,加入少量盐。
3 炒好的剁椒铺在鱼头上,蒸锅内水烧开,根据鱼头大小蒸10到13分钟。
4 鱼头蒸好后淋上蒸鱼豉油,再淋上少量烧热的明油即可。

其他菜谱

花蝴蝶

花蝴蝶

做法:果汁杯,平匙,盎司杯,摇酒器。 制作步骤 先在果汁杯...

豉汁海鳗

豉汁海鳗

做法: 香葱洗净,切碎。大蒜剁成蒜蓉。老姜削去外皮,切碎...

奶油薯泥面包

奶油薯泥面包

做法:1.土豆泥趁热加入15g黄油,搅拌均匀。再加入事先用小火...

鲜虾疙瘩汤

鲜虾疙瘩汤

做法:1. 鲜虾洗净去除虾线后把头单独留下,虾身剥皮后切成几...

酸菜牛

酸菜牛

做法:①芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡; ②烧锅入油,牛肉放...

香草汁

香草汁

做法:1.奶油加热融化备用。 2.将蛋黄与白酒放入钢盆内,用隔...

韭菜花炒肉蛋

韭菜花炒肉蛋

做法: 1先把蛋煮熟泡在冷水里,然后剥掉壳 2猪肉过水后切片...

罐焖肉

罐焖肉

做法:1.将猪肉、牛肉、羊肉分别洗净,切成4厘米大小的块,放...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。 ...

虾仁蛋羹

虾仁蛋羹

做法: 鲜虾去壳除去泥肠,洗净切成片;银杏果去壳去皮;鲜...

枝竹羊腩煲

枝竹羊腩煲

做法:腐枝用热水浸泡至软身后捞出沥干切段备用,冬菇用温水...

奇异果优酪乳

奇异果优酪乳

做法:1.奇异果洗净去皮,切成块状备用。 2.将奇异果及脱脂优...

银芽炒虾仁视频

银芽炒虾仁视频

...

香肠镶黄瓜

香肠镶黄瓜

做法:1、香肠入笼屉蒸熟斜切薄片,摆进条盘一端;精盐、小...

冬瓜薏米排骨汤

冬瓜薏米排骨汤

做法:1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅 2. 薏米洗净之后放入砂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions