使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小黑姑娘

食材

材料:黄油85克,葵花籽油35克,面粉120克,玉米淀粉120克,糖粉45克,可可粉10克,熟蛋黄2颗

做法

小黑姑娘
做法: 1.基本原料图和基本工具图;
2.黄油软化后打散,分三次加入糖粉,用打蛋器打至淡黄光滑状态;
3.依次筛入面粉,玉米淀粉,筛时轻轻摇动即可;
4.2颗蛋黄压随,过筛;
5.筛入可可粉;
6.将面粉团拌匀后揉成光滑面团;(我起初将黄油用量减低不少,结果和面团时揉不成团,只好另添加葵花籽油)
7.面团分成均匀剂,每一剂捏成个小球,然后用大拇指按下即可成型,或者自创其他款式;
8.入烤箱前(共32个,两盘);
9.烤箱预热,165度,25分钟,上下火;
10.出炉装盘。

其他菜谱

麻椒牛肉汤头

麻椒牛肉汤头

做法:1.在炒锅内倒入油,以中火烧热到100℃。 2.放入牛肉、带...

养生南瓜燕麦乳

养生南瓜燕麦乳

做法: 把南瓜加水200ml用微波炉高火打5分钟至熟; 把燕麦放入...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:做法: 炒锅下油烧温热,将腌好的里脊肉丝倒进油锅里...

鸡腿炖蘑菇

鸡腿炖蘑菇

做法:1.鸡腿,土豆,榆黄蘑都切大块,岂不快哉! 2.简单炒炖,...

韭黄肉丝

韭黄肉丝

做法:1.韭黄整理择洗干净切成约3厘米长的节。 2.将肥瘦比为...

红楼杂酥

红楼杂酥

做法:将所有原料“一”分开炒熟,再把原料一和二拌匀。 ...

满载而归

满载而归

做法:1、牛腰条切成丝,用松肉粉、盐、味精、蛋清、生粉腌...

擘酥蛋塔

擘酥蛋塔

做法:1.材料A混合揉匀成油心,取一托盘,盘底洒上少许低筋面...

南北杏炖木瓜

南北杏炖木瓜

做法:1、生木瓜去皮、籽,与小排骨切成半寸方块备用。 2、小...

蕃薯煎饼

蕃薯煎饼

做法:1.蕃薯洗净,去皮,切成扁长条状再以流动的清水略沖洗...

黑胡椒酱

黑胡椒酱

做法:1.将奶油放入锅中烧融,加入洋葱碎以小火炒约1分钟,至...

虎年破五的福饺

虎年破五的福饺

做法:1.一边向面粉中倒入开水,一边用筷子搅拌,直至面粉呈...

培根虾仁杂蔬蛋炒饭

培根虾仁杂蔬蛋炒饭

做法:1.1.虾去头去皮,切小丁,胡萝卜,莴笋切小丁,香葱切...

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

做法:1、将肋排改刀成排骨块儿后加入糖、盐、味精、味极鲜...

滋补萝卜丝羊肉清汤

滋补萝卜丝羊肉清汤

做法:1.半砂锅水,加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片,烧开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions