使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋头烧鸡

食材

材料:1. 芋头 2. 鸡腿 3. 姜 4. 葱 5. 烧鸡公调料

做法

芋头烧鸡
做法: 1. 把鸡腿肉切小块,鸡腿骨可留下和鸡腿肉一快儿烧。
2. 芋头削皮,切大块。买芋头要买小小的,圆圆的那种。大个儿的不好吃。
3. 把鸡腿肉放不粘锅里,加姜,葱头,胡椒面,用中火炒到鸡鸡腿肉发白。
4. 加一大勺,烧鸡公调料。烧鸡公调料是袋装的,开袋后我给放瓶里了。烧鸡公是重庆出的,烧鸡特棒。炒上1-2分钟,加水,开小火慢慢烧。
5. 同时,把芋头放蒸锅里,开大火到大中火蒸。芋头一定要先蒸软,不要和鸡腿肉一快儿烧。我早些时候把芋头和鸡腿肉一快儿烧,味道确实差很多。后一招是老爸教的。
6. 到芋头软时,(用筷子青青一戳,可戳个洞),把芋头倒入鸡里。
7. 起锅前加一点鸡精,和葱。

其他菜谱

葱花蛋

葱花蛋

做法:1.蛋打入碗中,加入调味料拌均匀,再放入葱花拌匀。...

青豆虾仁

青豆虾仁

做法:1. 虾剥去壳,去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往...

鲜奶油面包

鲜奶油面包

做法:1.将材料A全部混合拌均,搅拌成团后,用搓揉、摔打成表...

香芹海米熏干

香芹海米熏干

做法: 熏干切条用水焯;西芹摘去叶子,洗净切段,水焯放凉...

Mixed Berry Smoothie

Mixed Berry Smoothie

做法:做法: 1. 先把冰块用blender打碎。 2. 放入其他所有材料,...

蔓越莓布朗尼

蔓越莓布朗尼

做法:1.将蔓越莓洗净,沥干水分备用。 2.将糖粉、杏仁TPT粉混...

陈皮绿豆煲鸽

陈皮绿豆煲鸽

做法:1.鸽去毛去内脏后洗净斩件焯水;陈皮用清水浸软后用刀...

学徒版的陈皮鸡丁

学徒版的陈皮鸡丁

做法:1. 鸡胸脯肉切成约1.5-2厘米的方丁,搁小半瓢粗盐,滴几...

蒜香海带丝

蒜香海带丝

做法:1.海带丝清水投净、香菜洗净后切段,大蒜切末放入碗内...

义式香饼

义式香饼

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

樱桃萝卜牛丸煲

樱桃萝卜牛丸煲

做法:1.樱桃萝卜洗净后切片;牛丸洗净后对半切开;云耳用清...

雪蛤炖乌鸡

雪蛤炖乌鸡

做法:1、雪蛤提早一天用凉开水泡发好。 2、乌鸡切小块,放沸...

白菜肉包子

白菜肉包子

做法:1.将材料1混和,揉成面团,用保鲜膜封好,发酵1~2hr。...

虾仁凉面

虾仁凉面

做法:1.面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了。...

金瓜米粉

金瓜米粉

做法:1. 南瓜去皮去籽,用刨丝板刨成丝状,虾米用清水泡软,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions