做法：1、将活鳝鱼宰杀去骨后切成十字花刀，改成4厘米长的段...
做法： 螃蟹洗干净，一切为二，切口沾些生粉；放入油锅中炸...
做法：1.将蕃茄洗净擦干水份后，以竹签串成一串，再次将水份...
做法：1.海虾洗净后晾水，然后用适量盐和胡椒粉腌2小时。 2...
做法： 小干鱼用水清洗，沥干；红辣椒切成小圈备用。 锅中倒...
做法：1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.奶...
做法：1、麻鸭治净，鸭胗、鸭肠沥水，锅入卤水烧沸，入鸭子...
做法： 1、将新鲜的生姜磨成姜泥； 2、将牛奶、红糖和生姜混...
做法：①冰块用碎冰机打成冰沙装入盘中。 ②撒上玉米粒、杏...
做法：等两重皮做好之后，醒上1小时，将油水皮橄成饼状，将...
做法：1.凤爪洗净后用开水煮一分钟(可防止后面做时表皮烂)，...
做法：1. 虾洗净去壳，双飞刀法，剔除虾肠，留虾尾。虾肉顶端...
做法： 牛仔骨加少许白酒，黑胡椒碎和盐腌制； 热锅凉油，小...
做法：1.冬日挖的黄泥萝卜，切条晒半成干; 2.狠狠滴揉上少许盐...
做法：(1)将五花肉切成1公分厚片，先炸过后捞起，跟酱油一起...
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