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川贝雪梨炖银耳

食材

材料:雪梨1个,银耳10克,川贝8粒,冰糖50克,蜂蜜2汤匙(30ml)

做法

川贝雪梨炖银耳
做法: 1、雪梨洗净,切开去核,切成小块;银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。
2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中,加入1升的冷水,放入冰糖,中火炖开后转成小火煲两个小时。
3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。