使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧排骨

食材

材料:排骨,油五,冰糖,料酒,香粉,老抽,生抽,鸡精,芝麻,葱段,姜片

做法

红烧排骨
做法: 1.排骨宰段洗净,放入沸水1分钟,除去血水,捞起洗净。码上洗净的姜片,五香粉,料酒,生抽,腌制30分钟。
2.锅内倒油,并放入少许冰糖,小火将糖炒化。
3.待糖水成棕红色,并有少许泡沫产生时,倒入腌制好的排骨翻炒(连同腌制的调料),烹入少许老抽,一两滴醋。
4.待排骨炒出香味后,加温水沫过排骨,加入两片香叶,几片姜。
5.大火烧开后转至小火烧至排骨粑软,夹去锅里的姜片,香叶。
6.大火收汁,待汤汁变浓时,加入鸡精,芝麻,葱段起锅即成。

其他菜谱

家常炒虾仁

家常炒虾仁

做法:1.将虾仁洗净,挑去尾部的沙. 2.黄瓜切丁,西红柿切丁备...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.鸡脯肉去掉筋膜,洗净后切丁,加盐、酱油、料酒、味...

炒什锦菜

炒什锦菜

做法:1.锅内倒入适量的食油开中火。 2.锅热放肉片翻炒,肉...

本帮目鱼烧肉

本帮目鱼烧肉

做法:1.锅内放水煮开,将五花肉煮后待凉切成方块。 2.目鱼处...

豉油拌豆腐

豉油拌豆腐

做法:.1皮蛋切碎,红椒切小圈,香葱切碎;2.将上述食材放入...

法式杏仁蛋糕

法式杏仁蛋糕

做法:1 黄油室温软化,也可微波稍稍加热,将杏仁粉, 糖粉筛...

糖霜小饼干

糖霜小饼干

做法:⒈室温软化黄油,糖粉过筛,低筋面粉和盐混合过筛备用...

茄汁鲈鱼

茄汁鲈鱼

做法:1.鲈鱼从中间横向片开,背部相连,用料酒、葱姜、盐、...

庞多米白吐司--苦练内功,终成正果!

庞多米白吐司--苦练内功,终成正果!

做法: 手工做法: 1、除白油外的所有材料揉出筋,加白油揉到...

辣子鸡

辣子鸡

做法:鸡丁加盐腌,油煎炸 炒香干辣椒,花椒,八角,草果,...

韭菜猪红汤

韭菜猪红汤

做法: 猪红用清水冲洗干净,再切成2cm宽、5cm长的薄片。嫩豆...

团年饭之饭后甜品——莲子百合红豆沙

团年饭之饭后甜品——莲子百合红豆沙

做法:1.1.红豆,莲子清水洗净,泡浸两小时;百合泡半小时;...

火鸡腿炒蒜苔

火鸡腿炒蒜苔

做法:1.蒜苔切段,火鸡腿切丁,尖椒切丁备用; 2.锅内油烧热...

不用油做红烧鸭块、力大无比的挂钩、蒸糖三角的小窍门、巧食冬瓜皮视频

不用油做红烧鸭块、力大无比的挂钩、蒸糖三角的小窍门、巧食

...

鲜蔬手捲

鲜蔬手捲

做法:1.海苔片裁成约10㎝×20㎝大小,玉米笋、芦笋汆烫后泡冷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions