使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧大虾

食材

材料:对虾6只,葱姜蒜少许,熟猪油,鸡汤,调味:料酒,生抽,盐,糖,醋,味精

做法

干烧大虾
做法: 1、虾冲洗沥水,从虾头处向尾部剪开虾背壳,用刀把虾肉开背;

2、锅内下入熟猪油,烧热,下入对虾,小火慢煎;

3、煎至底面变红,飘香,翻面继续用小火煎;

4、用勺头挤压虾头,使之红油充分浸出;

5、待双面虾皮煎至金黄,把虾推到锅内一侧,用锅内余油煸香葱姜蒜末;

6、烹入料酒,倒入鸡汤和调好的碗汁,盖盖中小火煨制;

7、待锅内汤汁收尽,红油清亮,即可出锅。

其他菜谱

糟熘鱼片

糟熘鱼片

做法:1、先将鱼肉片成一寸左右的片,用精盐、鸡蛋清、味精...

起司贝果

起司贝果

做法:1.高溶点起司切成0.5公分正方形备用。将高筋面粉、细糖...

大丰收

大丰收

做法: 心里美萝卜洗净,用刀切去皮,取靠近中心甜脆的部分...

香酥素鸭块

香酥素鸭块

做法:1、将熟山药压成泥,胡萝卜、香菇、冬笋分别切成丝,...

韩国辣白菜

韩国辣白菜

做法:1。新鲜大白菜洗干净,沥水一个小时,一颗菜一分为二...

秋葵炒羊肉碎

秋葵炒羊肉碎

做法:1.锅中下油,中火加热。放入洋葱,煸炒5分钟,至变软。...

肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷

做法:1、首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛...

归耆鲤鱼汤

归耆鲤鱼汤

做法:1.)鲤鱼洗净用2片生姜片与1/2大匙米酒腌10分钟去腥备用。...

核桃芝麻糊

核桃芝麻糊

做法:1) 黑芝麻洗净沥干,放烤盘平摊,入烤箱350F烤10-15分钟,...

葡汁焗时蔬

葡汁焗时蔬

做法:1.将所有食材洗净。红萝卜切片;洋葱切块;四季豆切对...

清蒸白鳞鱼

清蒸白鳞鱼

做法:1.白鳞鱼去内脏、鳃,洗净改刀。 2.用开水将鱼焯透。...

扒林鱼配红椒汁

扒林鱼配红椒汁

做法:(1)林鱼改刀成块,用白酒、柠檬汁、盐、胡椒腌渍。 (...

豆腐蒸金线鱼

豆腐蒸金线鱼

做法:1.豆腐切小块,金线鱼干洗净备用。 2.豆腐平铺,把鱼干...

五香烤排骨

五香烤排骨

做法:1.肋排(1斤左右),用肉锤把上面的肉敲一敲(注意别把...

官运亨通

官运亨通

做法:1.鸡冠洗净,用料酒、精盐、葱段、姜片腌制20分钟。红...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions