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干烧大虾

食材

材料:大虾1斤,老抽1汤匙,料酒1汤匙,糖3汤匙,盐1汤匙,葱姜蒜末少许

做法

干烧大虾
做法:
把虾洗净,剪开后背,取出虾线
将葱姜蒜切末
锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香
放入大虾大火炒
放入糖(要多放些)、盐、料酒、酱油翻炒,千万不要放水哦,就这样干炒即可。等颜色变红,虾油炒干就OK啦,这个可以自己掌握。

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