使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧牛筋

食材

材料:主料:鲜牛筋300克, 辅料:色拉油100克,二荆条泡椒8根,肉末50克,芽菜30克,大葱60克,生姜片50克,花椒10粒,蒜苗80克

做法

干烧牛筋
做法: 一:将鲜牛筋洗净,加入花椒、姜、葱、香菜、料酒,上笼蒸熟,再将牛筋切成条形待用;
二:将二荆条泡椒切成长短相同的段,肉末炒香,蒜苗切细,大葱切成片待用;
三:锅内放入色拉油,待油八成熟,下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。再加入高汤,放适量味精、鸡精、胡椒粉、白糖、酱油等调料。然后再放入牛筋,小火烧煮3分钟,加入葱片,淋上香油即可盛盘享用。

其他菜谱

冰镇鱼片

冰镇鱼片

做法:鱼柳解冻后擦干削片 ; 将 A 料加入 ( 太白粉加少许水化成...

泰式辣味炒中卷

泰式辣味炒中卷

做法:1.中卷去除外表薄膜,洗净后切成圈状;红辣椒洗净切丝...

凉拌莴笋

凉拌莴笋

做法:1.将莴笋去皮,切细丝,加盐烧腌制一会. 2.挤出水份后,...

番茄豆腐

番茄豆腐

做法: 番茄洗净,切成小碎丁。内脂豆腐去掉外盒,放入盘中...

炸银鳕鱼

炸银鳕鱼

做法:1.将银鳕鱼切大块。 2.用鸡蛋清、盐、葱段、姜、料酒稍...

风味卤肉

风味卤肉

做法:一锅开水,把肉块和姜片放入烧开,等锅里漂起一层白色...

培根炒芦蒿

培根炒芦蒿

做法:1.将芦蒿掐去叶子,再掐成段。培根切方块或丝。 2.锅中...

秋季养生     秋梨陈皮汤(美容养颜)

秋季养生 秋梨陈皮汤(美容养颜)

做法:1.梨洗净,带皮切成大块 2.陈皮、枸杞泡开 3.然后在干净...

茶色倾城

茶色倾城

做法:1.玫瑰洗干净。 2.枸杞洗干净。 3.放如沸水中,等水再沸...

卤水鸡腿

卤水鸡腿

做法:1.倒入适量的卤水汁、清水、少许香油大火煮开后倒入鸡...

青蒜海鲜菇爆肥牛

青蒜海鲜菇爆肥牛

做法:1、肥牛刨厚片,海鲜菇切段去老根,姜切粒,青蒜切段...

甜面包

甜面包

做法:1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团,湿度75%.温...

炸烹茄条

炸烹茄条

做法:(1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米长,1厘米见方的条,放...

红烧花胶扣鹅肝

红烧花胶扣鹅肝

做法:1、娃娃菜洗净,一剖为二,入沸水中加盐0.5克、色拉油...

荷叶减脂茶

荷叶减脂茶

做法:1.将所有青草材料洗净备用。 2.将作法1的材料与水一起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions