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清蒸扇贝
做法:1.扇贝洗净。锅注入清水烧开,扇贝放入沸水中煮至壳张...
川芎白芷鱼头汤
做法:1.材料有大鱼(鳙鱼)头一个,买的时候叫鱼档老板帮忙...
娘惹泡菜
做法: 1、菠萝、红椒、洋葱切成片,黄瓜切成圆片,胡萝卜切...
微波茶杯蒸蛋
做法: 火腿切成碎末。鸡蛋磕入碗中打散后,加入360ml温开水沿...
奶油酱汁蝴蝶结面
做法:1.沸水中加入少许盐,按包装说明煮熟意大利面。 2.另取...
千里飘香
做法:1.臭豆腐加上咸蛋和腊肉丝和生抽排好。 2.隔水蒸10分...
泰式面条沙拉
做法:1.将一大锅稍加过盐的水煮沸。把乌冬面放进锅里煮5分钟...
娘惹咖喱牛蛙
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板桥白豆沙饼
做法:1.)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面团,...
茶碗蒸
做法:1.将蛋打散,加入出汁、酱油、盐混合拌匀,用滤网过滤...
丹麦土司
做法:1.将奶油、裹入油以外的材料混合搅拌至面糰可拉出薄膜...
炒藕片
做法:1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青...
红豆汤
做法:1.检查红豆,将破损的红豆挑,以保留煮红豆汤用。 2.将...
牛肉锅贴
做法:1、面粉、水调和成面团。 2、去筋牛肉斩成蓉,分次吃水...
香煎猪排
做法:1.猪排洗净沥干水份,以刀背或肉槌拍打数下备用;蒜仁...