调味料：酱油少许，盐1小匙，麻油少许，酒少许
2.里肌肉切片后放入碗中，再加入少许的水、酱油、太白粉和麻油搅拌均匀腌放约10分钟至入味备用
3.锅中烧热1大匙油，先炒香葱段和虾米，再倒入酒、1小匙酱油和5杯水煮3分钟后，挑出葱段，再加入榨菜和盐煮滚
4.接着放入里肌肉片煮至汤滚，再放入黄瓜片煮开后，淋入麻油，然后起锅盛入汤碗中，再撒上香菜即可完成
做法：猪腰拖刀（切斜成十字花），目的是使之更易入味。然后...
做法：1.北豆腐切块，胡萝卜和青椒切小； 2.将豆腐放锅里煎黄...
做法：1.将猪蹄刮洗干净，一剖两半（骨断肉连），斩掉爪筋，...
做法：1.嫩豆腐切成丁下锅煎一下装盘，不要煎老，不然就不爽...
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做法：罐头鲍鱼开罐后再斜切成粒，鲍鱼水留用，发菜泡温水去...
做法：(1)将韭菜洗净沥干，整株用热水加入调味料Ａ汆烫15秒，...
做法：1.将所有酱料充分拌匀，冷藏冰凉后即为莎莎酱，备用。...
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做法：1.武昌鱼的含钾量是海鱼中黄鱼的4倍，而钠的含量则比黄...
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做法：1、将鱼洗净，在鱼身两侧肉厚处，每隔3厘米剖一刀。...
做法：1、豆角去筋洗净，抹刀切段；猪瘦肉切薄片。 2、炒锅上...
做法：1.将空心粉投入热水锅中，用小火煮秀捞出，沥净水分，...
做法：以上调料在一个容器里混合均匀后成膏状，把它涂抹揉擦...
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