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开胃小菜---素脆瓜

食材

材料:脆瓜,食用油,味素,糖,酱油,少许辣椒末

做法

开胃小菜---素脆瓜
做法:
先将脆瓜洗净,切成小片.
锅里放入少许油,倒入脆瓜,加入味素及糖,再加入少许酱油和辣椒末,吵入味后起锅,再加入剩余的酱油,淹渍入味.放上半小时,即可配饭吃了.超好吃的喔.当然放凉了吃更脆更好吃.

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