使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏桃塔

食材

材料:原味塔皮8吋1个,内馅:1罐,蛋黄40公克,细砂糖40公克,无盐奶油30公克,鲜奶油70公克,柠檬汁10公克,低筋面粉50公克,蛋白60公克,细砂糖20公克,装饰:适量

做法

杏桃塔
做法: 1.先将奶油置于室温软化,蛋黄、糖搅拌至糖融化,颜色变白。放入软化的奶油拌匀,慢慢加入鲜奶油拌匀,加柠檬汁拌匀,最后加入低筋面粉搅拌均匀。蛋白稍微打发,分次加入细砂糖打至干性发泡,拌入蛋奶煳中拌匀。
2.在塔皮内排入切成块状的杏桃块,倒入内馅刮平,放入烤箱。
3.温度上火180℃╱下火200℃烤约15分钟后取出,摆上其余的杏桃,再进烤箱烤约15分钟,直到上色,触摸馅料出现弹性即可。
4.出炉,放凉,撒上糖粉。

其他菜谱

油爆墨鱼

油爆墨鱼

做法:1.墨鱼拿来油爆吧。将墨鱼去肚洗净切花刀汆水。 2.起油...

豆腐干拌贡菜

豆腐干拌贡菜

做法:1、将贡菜切成寸段,香菇切条,豆腐干切条,坐锅点火...

健康核桃包

健康核桃包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

巧克力雪球

巧克力雪球

做法: 杏仁角150℃烤5分钟晾凉备用 黄油室温软化打发 分次加...

香橙果仁蛋糕

香橙果仁蛋糕

做法:1.将奶油、糖粉、食盐、蛋糕油混合拌至奶白色。 2.加入...

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做法:1.排骨焯水后浸入冷水10分钟,沥干倒入砂锅,一次性注...

二米粽子

二米粽子

做法:1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好; 2、粽子叶用...

西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

做法:制作: 1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的...

风味快餐面

风味快餐面

做法:1.按包装说明煮面,沥干。 2.同时,往大不粘锅中倒油,...

炒什锦蚕豆

炒什锦蚕豆

做法:1.将蚕豆洗净;胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐干切丁...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.原料:粉丝100克(买的那个两卷),猪肉馅50克(多点...

柠檬香鸡蛋糕

柠檬香鸡蛋糕

做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有...

鲤鱼年糕

鲤鱼年糕

做法:将南瓜、胡萝卜去皮切成小块,上锅隔水蒸熟,蒸到胡萝...

自制巧果

自制巧果

做法:1. 将各种用料混合揉成硬面团,醒20分钟。 2. 用模子做出...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法:1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions