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虾米拌圆白菜

食材

材料:主料:圆白菜400克, 辅料:虾米50克, 调料:香油10克,酱油5克,白砂糖5克,醋5克,盐3克

做法

虾米拌圆白菜
做法: 1.将圆白菜洗净,切成2.5厘米见方的块,放入沸水锅内烫一下,再捞入凉开水内过凉,沥干水分,盛入盘中备用;
2.将虾米用开水发透,放入烫过的圆白菜上,加入酱油、精盐、白糖、醋、香油拌匀即成。