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微波蚝油茄子

食材

材料:主料:茄子 400克 辅料:猪肉肥瘦 100克 调料:蒜、3克;辣椒粉、15克

做法

微波蚝油茄子
做法: 1、茄子洗净后,切段约5厘米长;
2、将茄子并排于盘中;
3、猪肉、蒜剁碎;
4、辣椒末、蚝油混合一起,再倒入茄子中;
5、罩上微波薄膜,低火加热约5分钟即可。

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