做法：1.将鲈鱼宰杀治净，片取净鱼肉400克去皮和刺，先切成...
做法：1.排骨叫肉档帮忙斩成小块，先不要用水洗，用适量的盐...
做法：1、将刺嫩芽洗净，切成小粒；鸡蛋打入碗中加盐、味精...
做法：1.将菲力牛排、洋葱、马铃薯、红萝卜切成丁状，蘑菇切...
做法：1.饺子皮切成细丝 2.将五花肉馅先放入碗中，调入调味料...
做法：(1)将猪小排洗净沥干备用，葱洗净切段备用。 (2)将调味...
做法：1.将蛋白、蛋黄完全分开，分置于两个容器中备用。 2.将...
做法：1.白蟹洗干净后一切四，目鱼剥去黑皮，切成花枝片，用...
做法：(1)先煮滚一锅水，水量则是愈多愈好。 (2)等到水完全沸...
做法：1.鸭肉斩件后，焯水，沥干水后，锅里放油，把鸭肉放去...
做法：1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火汆3分钟，取出后，放入...
做法：1.将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角； 2.将...
做法：1.先把鸡腿洗净，从中间刨开不要切断骨肉分开但是还是...
做法：1.里肌肉条撒上少许的盐与胡椒粉调味，再依序沾上低筋...
做法：1.)将黄耆、枸杞用冷开水稍沖洗。 2.)将黄耆、枸杞放入...
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