做法：蓝蟹上蒸笼隔水蒸刚熟拆肉与黄剩于大碗备用，豆腐切成...
做法：餅皮做法： 1. 製作餅皮： 混合轉化糖漿75g、花生油30g、...
做法：1.将葱姜切末；湿淀粉（淀粉5克加水5克）成芡汁备用；...
做法：(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻搥打5分钟，然后...
做法：（1）富强粉放入盆中，加用温水溶开的面肥，加水和成...
做法：1.将鸡脚先沖水洗净，剪掉鸡爪，并去膜备用。 2.取锅，...
做法：1.用姜，蒜爆香锅，下鸡肉炒一小会儿。 2.把土豆，葱段...
做法：1.排骨先飞水(用开水焯一下以去掉多余的油腻)。 2.水烧...
做法：1.将薏仁米加水煮开，水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠...
做法：1.鸡切块，抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待...
做法：1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。...
做法：将鸡，虾，香菇，胡萝又，老豆腐，青豆都切成粒，打进...
做法：1.面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的...
做法：原料：朝天椒50克、八角20克、桂皮15克、香叶15克、炒果...
做法：1.)先将蛋白与蛋黄分开。 2.)用打蛋器将蛋白打发，使空...
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