使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香浓巧克力饼干Triple Chocolate Cookies(约36片)

食材

材料:中筋面粉65g,泡打粉baking powder 1/4小匙,盐1/4小匙。 山核桃pecans 1.5杯(约180g)。 苦甜巧克力bitter-sweet chocolate 170g,黑巧克力 dark chocolate 55g。 无盐奶油unsalted butter 80g(室温回软),砂糖100g,蛋2颗(每颗连壳重约65g), 香草精2小匙,可可粉2小匙。 黑巧克力丁 dark chocolate(或半甜巧克力semi-sweet chocolate)半杯(约90g),白巧克力丁white chocolate半杯(约90g)。

做法

香浓巧克力饼干Triple Chocolate Cookies(约36片)
做法: 1. 混合中筋面粉、泡打粉、盐,过筛备用。烤箱预热至350 F / 180 C。
2. 山核桃放入饼干烤盘里铺平,送进烤箱烘烤约7~8分钟至香味飘出,取出待凉,冷却后切成碎丁备用。
3. 把苦甜巧克力切碎,连同黑巧克力55g一起放入大碗中,隔水加热至巧克力溶化成巧克力浆。
4. 搅拌盆里放入回软的奶油、砂糖,搅打均匀,一次加一颗蛋继续搅打均匀,随后加入香草精与可可粉打匀。将做法3. 溶化的巧克力浆倒入面糊中,以低速搅打均匀。
5. 倒入做法1. 的粉类,用橡皮刀搅拌均匀。放入山核桃碎丁、黑巧克力丁、白巧克力丁,拌匀即可。
6. 用汤匙挖取约两大匙份量的面糊,放在烤盘上,用汤匙背面稍微按压一下表面,移入烤箱烘烤约11~12分钟。

其他菜谱

波斯如意茶

波斯如意茶

做法:1.冲泡…… ...

姜撞奶

姜撞奶

做法:1)先用我锋利的水果刀把姜去皮,切碎成茸,然后用白纱...

芋仔闷肉

芋仔闷肉

做法:1.热锅凉油,下姜蒜炝锅后倒入五花肉稍炒,再倒入芋仔...

蕃茄油醋酱

蕃茄油醋酱

做法:1.奇异果跟红蕃茄去皮切城细末。 2.将所有材料混和均匀...

鲍汁扣猪手

鲍汁扣猪手

做法:1、猪蹄拔去毛,对切开,焯水沥干。 2、调料调成鲍汁,...

铁板羊里脊

铁板羊里脊

做法:1、羊里脊洗净后切成厚0.3厘米的片,放入盐、味精、生...

桂花水梨果酱

桂花水梨果酱

做法:1.水梨洗净去蒂、果核后,切成小块状,放入果汁机中加...

韩式烤肉

韩式烤肉

做法:牛肉片洗净,沥干血水;泡好的香菇和洋葱切宽条,葱切...

豆花鱼

豆花鱼

做法:1、将草鱼宰杀、去鳞、内脏洗净,从背部对剖,除去骨...

时菜牛肉球

时菜牛肉球

做法:(1)生菜叶用热水汆烫后,泡冷水备用。 (2)牛绞肉、肥肉...

南乳西兰花

南乳西兰花

做法:1.西兰花摘成小朵后洗净。 2.牛肉片用盐、生粉、老抽、...

当归鸡汤

当归鸡汤

做法:鸡块洗净,姜去皮切片,白萝卜去皮切块儿,把所有食材...

苹果优酪沙拉酱

苹果优酪沙拉酱

做法:番茄酱加鲜奶油,再加入苹果口味的优酪乳拌好,最后加...

红糖山药

红糖山药

做法:1.山药去皮洗净,切成段泡在盐水里; 2.放进蒸锅,大火...

南瓜炖鸡

南瓜炖鸡

做法:1.买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏. 2.斩成小块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions