做法：1.黄油加糖粉打发，蛋分次加入打匀。 2.低粉、香草粉筛...
做法：1、将豆腐切成3.3厘米见方的块，下入沸水中焯烫透，捞...
做法：1、百叶洗净后改刀成6×3厘米、厚0.1厘米的菱形片；锅里...
做法：1.腊鸡斩块过开水煮过，分解咸味； 2.烧茶油下鸡块爆香...
做法：1、海带浸软，洗净后切成细丝。瘦肉用热水烫过，放入...
做法：1、鸡翅中洗净淋干表面水分，魔芋丝一盒用清水浸泡，...
做法：1.把叉烧酱、蒜头、盐、糖、酱油、蜜糖混合一起，放入...
做法：1．条排骨焯水洗净，黄花菜水发洗净备用。 2．将条排骨...
做法：1.澄粉、生粉加入开水揉成面团，放入猪油擦透成坯皮面...
做法：1.将牛大骨洗净备用；洋葱、红萝卜、白萝卜、芹菜等切...
做法：1、将鱼肉切成片，入盐、味精、料酒煨透，入蛋清、粉...
做法：1、将冬笋切片。羊肉顶刀切薄片，用精盐1克，湿淀粉...
做法：一、排骨的腌制： 1. 用一大碗，放排骨和腌制的调料（...
做法：1.蒜头切碎；苋菜洗净切段；吻仔鱼洗净汆烫去腥，备用...
做法：1、牛扒先放食粉2克、生抽5克、盐5克、味精5克、糖5克、...
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