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豆叶泡菜
做法:(1)把变红的豆叶放在缸里﹐并在10杯水中加1/2杯盐的盐水...
五柳猪手
做法:1.猪手买的时候叫肉档代为斩开。 2.先飞一下水后再清洗...
红烧鲫鱼
做法:1.将鲫鱼去鳞、腮及内脏,洗净后立即将鱼抹干; 2.在鱼...
传统豆花
做法:1.黄豆泡水约6小时备用。 2.将黄豆与水分次加入果汁机中...
煎蒸红衫鱼
做法:1.红衫鱼去鳞去内脏洗净用抹干水,然后用抹适量盐在鱼...
蔬菜蕃茄汤
做法:1.将义式米形面放入滚水中煮熟备用。 2.将洋葱、蕃茄、...
煲酿莲藕
做法:1.绿豆及赤小豆洗净后用清水浸2小时。 2.莲藕刮去表皮后...
香麻银鳕鱼
做法:1、银鳕鱼切成2厘米见方的丁,放盐、料酒腌渍5分钟,放...
白切鸡
做法:1、将鸡脯肉、猪肥膘肉斩成泥放入容器内,加入湿淀粉...
广式月饼
做法:1.糖浆、枧水、油先搅拌均匀,然后加入低粉,用硅胶刮...
沙茶羊肉
做法:1.羊肉片洗净沥干,加入所有腌料腌约5分钟备用。 2.芹菜...
银丝牛肉
做法:1.把牛里脊洗净切丝,加入鸡蛋、酱油、淀粉抓匀上浆;...
凉拌竹小町
做法:(1)所有材料洗净沥干水份,竹小町切薄斜片,红椒、黄椒...
茶叶蛋
做法:1.鸡蛋壳洗净。(如果刚从冰箱里拿出,最好在冷水里先...
芝麻烧饼
做法:1.烫面作法同1葱抓饼,软酥拌匀。 2.将烫面团桿成长方厚...