使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扬州炒饭

食材

材料:材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,小虾仁25克,青豆25克,熟火腿丁25克,熟鸡丁25克调味料味精2克,冷猪油30克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许,生粉少许

做法

扬州炒饭
做法: 1、虾仁洗净后加入盛器中,用蛋清、生粉、盐搅拌上浆。
2、用旺火将锅烧热,放入植物油滑锅。
3、锅内入油250cc,放入小虾仁过油至熟沥出。
4、再放入熟火腿丁、熟鸡丁、青豆过油沥出。
5、另起锅,锅内入冷猪油30克,放入打散的蛋液炒至八成熟。
6、放入过油的小虾仁、熟火腿丁、熟鸡丁、青豆和米饭炒散、炒匀。
7、放入盐、胡椒粉、味精将米饭炒出香味,撒上葱花即可。
POINT
1、火力不能过小,锅要热。
2、盐不能放得太多。

其他菜谱

百花酿翅展

百花酿翅展

做法:1.白表切细粒备用;草虾仁洗净后加入盐、糖、鸡粉和水...

肉末什锦小炒

肉末什锦小炒

做法:1. 肉末中调入少许料酒、生抽、白胡椒粉拌匀,腌15分钟...

西式小吃Canapes

西式小吃Canapes

做法:1.取4个洋菇切片,与少许盐、1汤匙洋葱碎、1/2汤匙红甜...

芒果糕

芒果糕

做法:1.将水倒入锅中煮沸,放入吉利丁、砂糖略为搅拌成吉利...

椰汁木瓜炖雪蛤

椰汁木瓜炖雪蛤

做法:雪蛤膏用水泡一晚,选去黑色污物再洗干净留用.放姜入...

红树莓夹心饼干

红树莓夹心饼干

做法:1.将2.25OZ约1/2杯面粉和杏仁放入打磨机里打成细粉。杏仁...

妖娆的紫薯乳酪慕斯

妖娆的紫薯乳酪慕斯

做法: 薯乳酪慕斯 步骤: 1、紫薯过筛,鱼胶粉加入牛奶浸泡...

DIY干煸大虾

DIY干煸大虾

做法:1.锅中放入适量油,爆香姜蒜; 2.加入虾煸炒;炒至虾身...

猴头菇聚味汤

猴头菇聚味汤

做法:1、分别用温水泡发枸杞和昆布(海带),用淡盐水泡发...

电饭煲牛肉鸡蛋饭

电饭煲牛肉鸡蛋饭

做法: 做法: 首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮...

Pecan Pie

Pecan Pie

做法:1.先将糖和butter搅拌至糖溶化,再加入打散的3个鸡蛋拌匀...

果香排骨

果香排骨

做法:1.小排骨洗净后切小段,加入所有腌料拌匀静置约30分钟...

上汤菠菜

上汤菠菜

做法:1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净...

蒜苗豆酱煮鲨鱼

蒜苗豆酱煮鲨鱼

做法:1.将鲨鱼肉洗净,放入滚水中汆烫约2分钟,刷去鱼皮上的...

蚝油快炒酱

蚝油快炒酱

做法:1.)将所有材料放在一起搅拌均匀,即可成为快炒酱料。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions