使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶栗香铜锣烧

食材

材料:生鲜饼皮适量,牛奶300公克,奶油20公克,全蛋60公克,细砂糖20公克,抹茶粉5公克,玉米粉20公克,无油白豆沙150公克,甘露栗子10粒

做法

抹茶栗香铜锣烧
做法: 1.将牛奶与奶油一起放入锅中,以小火煮至约85℃。
2.将抹茶粉、细砂糖和玉米粉一起混合均匀。
3.全蛋放入另一锅中充分打散后倒入作法2拌匀。
4.将作法1的材料倒入作法3的材料中搅拌均匀。
5.将作法4搅拌好的材料以中小火边煮边搅拌至呈胶凝光滑状。
6.续将市售无油白豆沙捏成适当小块,放入作法5的材料中拌煮至完全融化后熄火放凉,移入冰箱冷藏至少15分钟。
7.取生鲜铜锣烧饼皮,分别填入适量作法6的馅料。
8.将甘露栗子切碎,撒在作法7上,包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏,享用时直接品尝即可。

其他菜谱

玉米烧牛筋

玉米烧牛筋

做法:土豆切块,筋头巴脑也切块。 热锅冷油,下干红辣椒,...

腐竹玉米卷

腐竹玉米卷

做法:1.腐竹用清水浸软。 2.猪肉洗净后切碎,然后用适量盐、...

香辣鼓眼鱼

香辣鼓眼鱼

做法:1.鼓眼鱼去皮、内脏、头,洗净改刀成块。将鱼块加调...

营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯

营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯

做法: 1、把烤鸭胸切成薄片,芦笋洗净切成长短合适的小段,...

泰式辣炒鱼块

泰式辣炒鱼块

做法:锅加油少许,下红咖喱酱炒香,火力减小加辣椒膏拌炒匀...

“十全大补”粥

“十全大补”粥

做法:一、把各种材料洗净,一起倒入大碗或压力锅里,泡过夜...

橄榄菜肉末蒸虾

橄榄菜肉末蒸虾

做法:猪肉糜加姜末,盐,鸡精,料酒,生粉,胡椒粉腌5分钟...

沙锅炖羊心

沙锅炖羊心

做法:1、将羊心洗净,切成条。 2、勺内加水烧开,下心条焯去...

海带丝

海带丝

做法:1.海带切成丝,锅内加少许油炒一下葱花。 2.将海带丝放...

蛤蛎丝瓜墨鱼细面

蛤蛎丝瓜墨鱼细面

做法:1.丝瓜去皮去籽后切小块状;蛤蛎放入滚沸水中汆烫约...

蚕豆肉片

蚕豆肉片

做法:1.用清水泡24小时或更久(视情况,中途需更换几次清水...

银耳雪梨羹

银耳雪梨羹

做法:1.银耳泡发后洗净;雪梨去皮去核; 2.砂锅中放入清水,...

炸鲔鱼饭糰

炸鲔鱼饭糰

做法:1.隔夜饭先蒸热后备用。 2.将蛋放入碗中打散后备用。...

奇味酱煎梅花鹿扒

奇味酱煎梅花鹿扒

做法:1、不粘锅烧热,放入牛油10克烧至七成热,下入鹿扒小火...

巧克力幕斯瑞士捲

巧克力幕斯瑞士捲

做法:1.先取60g鲜奶油加热后,把苦甜巧克力加入,以小火加温...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions