使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱烧海鲡鱼饭糰

食材

材料:A.海鲡鱼肉100公克,姜丝10公克,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉少许,B.白饭适量,海苔适量,酱油18㏄,米酒15㏄,味醂18㏄,水麦芽10公克,味噌5公克

做法

酱烧海鲡鱼饭糰
做法: 1.将所有调味料混合拌匀,成酱烧酱汁,备用。
2.海鲡鱼肉撒上少许盐、胡椒粉调味,再裹上薄薄一层面粉,备用。
3.热油锅,放入作法2的海鲡鱼煎至双面上色,再加入姜丝,淋上作法1的酱烧酱汁,烧煮至入味且酱汁略带浓稠后取出待凉,接着去刺、剥开鱼肉成小块状,成内馅备用。
4.取适量作法3的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

其他菜谱

小米枸杞安神粥

小米枸杞安神粥

做法:1.把小米和枸杞倒入沸水中,锅再次开以后,小火煮30分...

三色蛋羹

三色蛋羹

做法:(1)皮蛋和咸鸭蛋切成小块 (2)倒在一个碗里,然后把鸡蛋...

五彩墨鱼丝

五彩墨鱼丝

做法:1.墨鱼片洗净,剞上一字花刀,顶刀切成0.5厘米宽的丝,...

疯狂猪扒

疯狂猪扒

做法:1.先把猪里脊小心的片开(两片不要完全片开); 2.用打...

炝炒豆芽

炝炒豆芽

做法:1.胡萝卜切丝、葱切末、蒜切段、干辣椒切段(或临下锅...

香浓玉米汁

香浓玉米汁

做法:1.玉米洗净,将玉米粒连着水份最大的根部一起切下。...

尖椒炒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋

做法:1.尖椒洗净,去蒂和子,切横条。 2.鸡蛋打散,加入一点...

香酥里脊肉

香酥里脊肉

做法:1.里脊肉切丝。 2.用香酥炸鸡腿的料淹渍20分钟。 3.热锅...

红汤丸子

红汤丸子

做法:1.首先把姜末和淀粉均匀的撒入肉馅里,然后顺着一个方...

家庭全麦苹果卷

家庭全麦苹果卷

做法: 和面醒发20分钟、 将苹果切碎放入微波炉高火10分钟、...

用心去看世界

用心去看世界

做法: 1、用部分牛奶将咖啡冲调开,放入适当的方糖 2、将剩...

翡翠虾球

翡翠虾球

做法:1.)将虾子去壳去肠泥,洗净擦干,加入腌料拌匀腌约10分...

腐乳鸡翅

腐乳鸡翅

做法: 1、鸡翅洗干净,控干水分; 2、腐乳用汤匙压烂,加入...

清炖竹笙

清炖竹笙

做法:1.竹笙加水泡开洗净 2.面丸先入油锅中炸表面呈金黄色。...

怪兽厨房-正宗水煮牛肉

怪兽厨房-正宗水煮牛肉

做法: 生菜洗净,掰成小块,放入碗中。 牛肉去筋,切成薄片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions