使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

拌猪耳

食材

材料:主料:猪耳300克,榨菜200克, 调料:酱油5克,醋3克,味精1克,大葱5克,姜6克,料酒10克,八角1克

做法

拌猪耳
做法: 1.将葱、姜分别去皮洗净,葱切成段,姜切片,备用;
2.猪耳洗净,用刀刮一下表皮,镊去毛;
3.猪耳放在水里煮开,冲洗干净,倒掉水;
4.锅里重新加水,加入葱段、姜片、料酒、八角、猪耳,大火煮开,转中火煮熟;
5.捞出,晾凉切成细条,放在盘中;
6.榨菜洗净切成细丝;
7.榨菜丝放在猪耳上,放入各种调料拌匀即成。

其他菜谱

绿豆西米露

绿豆西米露

做法:倒3分之一的水到锅了,等水沸腾后,放入西米,等西米...

双馅奶油车轮饼

双馅奶油车轮饼

做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将全蛋、细砂糖...

苦瓜猪肉盅

苦瓜猪肉盅

做法:苦瓜切段去瓤;猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、蒜蓉、盐...

『蒜香烤翅』

『蒜香烤翅』

做法:1.将所有腌料材料混合均匀 2.放入鸡翅腌制过夜 3.烤箱预...

洋葱炒肝片

洋葱炒肝片

做法:1.猪肝切片后彻底冲洗干净,然后用清水浸泡至少30分钟...

普罗旺斯蔬菜杂烩

普罗旺斯蔬菜杂烩

做法:1.所有蔬菜切成片,然后排列整齐,撒上盐和黑胡椒,以...

凤梨苦瓜鸡锅

凤梨苦瓜鸡锅

做法:1、白苦瓜去籽切块。鸡剁块。小鱼干略洗。咸凤梨切薄...

清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

做法:1. 青葱洗净切末;调味料A调制成玉米粉水备用。 2. 鳕鱼...

美味叉烧包

美味叉烧包

做法:1.温水放在大碗里,将干酵母洒在水面上,加一杯面粉搅...

葱油猪肚

葱油猪肚

做法:1.猪肚用生粉抓.反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出...

蜜饯捶藕

蜜饯捶藕

做法:糯米淘洗干净,放入60℃的温水中浸20分钟。藕洗净,削...

自制柚子蜜

自制柚子蜜

做法:1.用盐反复磨柚子表皮,去除农药等 2.用开水烫表皮,去...

椰丝面包

椰丝面包

做法:1.将除黄油之外的材料放入面包机揉至10分钟后,放入黄...

紫菜瘦肉粥

紫菜瘦肉粥

做法:1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味; 2. 猪肉切...

红豆甘薯汤

红豆甘薯汤

做法: 红豆淘洗干净,加水浸泡3小时。 红薯去皮洗净切成大小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions