做法：1.茄子纵切0.5mm的长片，加一勺盐抓一下，放置30分钟 2...
做法：1.架油锅，油要烧热，鸭肠沥干水份（不然会溅出很多的...
做法：正宗水煮鱼制作方法 附增香秘笈 水煮鱼本是运用川菜中...
做法：预先分别把香菇块和整大朵白木耳浸入高汤里汆烫入味。...
做法：1、将螃蟹治净，入蒸锅内用大火蒸熟取出。 2、将螃蟹剥...
做法：1.咸鸭蛋黄加少许白酒上锅蒸15分钟，放凉备用 2.将油皮...
做法： 1、澄粉、玉米淀粉与盐混合，慢慢倒入开水并搅拌成颗...
做法：1、锅内放入牛油，烧至六成热时入干葱蓉、红咖喱酱小...
做法：1.蒜仁、红葱头及姜去皮、切碎备用。 2.锅中倒入约150㏄...
做法： 锅内装水放切好的姜片（去腥）烧开，将整鸡放入盖盖...
做法：1.将乳肠洗净，划成破刀，切成小段，用碱、盐码味，入...
做法：1.将姜蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口...
做法：一、用料准备： 1.黄瓜：洗干净后，泡在盐水里，使黄瓜...
做法：1.将薄荷果酱和白酒醋、鸡高汤、红葱头末、细砂糖放入...
做法：2 LB长糯米, 泡水 4小时, 沥干, 隔水垫沙布蒸熟, 约20分钟...
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