使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

核仁巧克力焦糖芝士蛋糕

食材

材料:混合好的巧克力小方块饼粉1盒(255克),鸡蛋1个,冷水1汤匙,独立包装的焦糖(太妃糖)1盒(390克),炼乳140克,软化的奶油干酪452克,白糖100克,香草精1茶匙,鸡蛋2个,巧克力乳脂浇料350克

做法

核仁巧克力焦糖芝士蛋糕
做法: 1.烤箱预热到摄氏175度。在22.5厘米的弹簧扣模锅底部抹少许油。
2.用小碗将巧克力小方块饼粉、1个鸡蛋和水搅拌好后均匀浇到抹过油的锅里,烤25分钟。
3.用小火在大平底锅内将焦糖和炼乳溶化,频繁搅动,直到浓稠均匀为止。将调好的汁预留1/3杯,其余的倒进热的刚烤好的核仁巧克力皮上。
4.在大碗里用电动搅拌器将奶油干酪、糖和香草精打散。依次打入鸡蛋,每加一个就彻底搅拌一下。然后将混合好的奶油干酪淋在拌好的焦糖上。
5.烤40分钟左右后,将蛋糕留在锅里冷藏。彻底冷却后,用小刀沿边缘轻轻滑动即可将蛋糕与锅壁分开。将预留的焦糖汁加热后,舀在芝士蛋糕上。最后在顶上淋些巧克力浇汁即可。

其他菜谱

椰蓉花形面包

椰蓉花形面包

做法:1.椰蓉馅制作:黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋液...

叉烧豆角炒鸡蛋

叉烧豆角炒鸡蛋

做法:1.豆角洗净切粒;叉烧切粒;鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成...

美味豌豆浓汤

美味豌豆浓汤

做法:1.在大汤锅里中火加热橄榄油,让后放洋葱、胡萝卜、芹...

南方过节必备之红果桃

南方过节必备之红果桃

做法:1.粘米粉和糯米粉加红音米上锅蒸,搅拌均匀成红色的面...

铁板橙汁猪扒

铁板橙汁猪扒

做法:1、猪肉切厚片,用刀拍松,加入花生酱、盐、味精、吉...

甜豆鸡腿肉

甜豆鸡腿肉

做法:去筋洗干净,红椒切菱形;鸡腿去骨切成条,加少许盐,...

宫保酱

宫保酱

做法:(1)将所有材料放入锅中,一起调匀煮开放凉即可。 ...

青椒炒牛蛙

青椒炒牛蛙

做法:1.牛蛙洗后改刀成块。 2.锅热油放姜片爆香,因为想吃熟...

西湖醋鱼

西湖醋鱼

做法:1.葱洗净切段、姜去皮切片,分别以刀面稍微拍过;草鱼...

蒜茸粉丝开边虾

蒜茸粉丝开边虾

做法:1、将大虾洗净,剪去须脚,并从背部剪开,再用刀划开...

家常肉丝菜花

家常肉丝菜花

做法:1、 将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝 2、 菜花放...

香香黑芝麻土司

香香黑芝麻土司

做法:牛奶温热后加酵母溶化,奶油放室温下软化; 除黄油外...

蛋包鳕鱼

蛋包鳕鱼

做法:1.先打散鸡蛋,在蛋液里加点盐。鱼肉用纸巾擦干,抹好...

冬笋烧牛肉

冬笋烧牛肉

做法:1.把牛肉放在清水锅里,加入洗净的部分葱、姜,大火烧...

咖哩饼

咖哩饼

做法:1.)将油锅烧热,先放入绞肉及洋葱丁炒熟后,加入调味料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions