做法： 派皮： 1、面粉加入黄油，用手轻轻搓至雪花片状 2、蛋...
做法：(1)地瓜削皮切块，放入水中煮熟取出，加糖及少许盐，压...
做法：1、土豆和番茄洗净去皮，切成小块。 2、锅内放入橄榄油...
做法：取澄面350克，调入生粉150克，冲入煮沸的开水，用棍搅拌...
做法：1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后，将奶油放入钢盆，...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法： 1、芝麻放入炒锅中，以小火慢慢焙成淡黄色，放凉后倒...
做法：①大河虾去壳挤出虾肉，用清水反复搅洗至虾仁雪白，滤...
做法： 红油锅底的制作： 1、锅中放油250克。油热后，放入姜块...
做法：1.将芥菜洗净切长段，放入滚水中汆烫去除苦涩味。 2.将...
做法：分别调制水油皮和油酥，采用小包酥的方法起酥，然后除...
做法：1.取锅烧热后，加入生香菇片、蘑菇片、秀珍菇片、金珍...
做法：1.将葱去皮洗净，切成段； 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉...
做法：1.将鸡肉切成细丝，放入沸水中氽熟，捞出备用； 2.将椿...
做法：1．将红枣去核放锅里，加入水200ml，开大火烧开，转入中...
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