使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜戚风

食材

材料:蛋白7个,白醋几滴,细砂糖110g,蛋黄5个,低粉130G,南瓜泥160g,水65ml,油80ml,牛奶2大匙,肉桂粉1小匙

做法

南瓜戚风
做法: 1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;
2.在南瓜泥里面加入牛奶,搅拌均匀,然后依次加入蛋黄、油、水、用打蛋器打至浓稠;
3.低粉,肉桂粉,过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀;
4.蛋白打成泡泡,加入几滴白醋,分次加入糖打发;
5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;
6.倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡;
7.烤箱预热180度,40分钟;
8.出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模。

其他菜谱

炒鸡酒

炒鸡酒

做法:1.将鸡毛及内脏处理干净剁块、老姜切片备用。 2.锅中倒...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.豆腐切三角形厚块,入油锅煎至两面焦黄,但注意不要...

香干牛肉丝

香干牛肉丝

做法:1.五香干洗净切丝;青椒、红椒分别去蒂、洗净,切丝备...

奶香核桃酥

奶香核桃酥

做法:1.原料集合准备:黄油室温软化,低粉过筛 2.黄油倒入面...

竹笋虾仁羹

竹笋虾仁羹

做法:(1)将斑节虾去壳、去肠泥,洗净擦干,加入鱼浆拌打至出...

紫盆东坡甲鱼

紫盆东坡甲鱼

做法:1、甲鱼宰杀洗净后斩成3厘米见方的块,入沸水中飞水...

千层叉烧酥

千层叉烧酥

做法:1.材料A混合揉匀成油心,取一托盘,盘底洒上低筋面粉防...

炝苋菜

炝苋菜

做法:1.将苋菜择取嫩的部分,去筋,洗净; 2.干辣椒去蒂,洗...

天地沙锅煲乳鸽

天地沙锅煲乳鸽

做法:1、大皇鸽洗净后放入斩成块,焯水。 2、把鸽块放入地锅...

简版罗宋汤

简版罗宋汤

做法:做法: 1、将牛肉切成末,放点点料酒和盐,用手抓匀,...

干炸里脊沾椒盐

干炸里脊沾椒盐

做法:1.把里脊肉切成 1 厘米宽、 2 厘米长的条状; 2.取一大碗...

头晕就吃川芎虾饼

头晕就吃川芎虾饼

做法: 1、川芎研磨成粉加入小虾中。 2、另取100克面粉、2个鸡...

肥鸭酿藕

肥鸭酿藕

做法:1、将净鸭膛内洗净沥干水,用精盐1.5克,五香粉、绍酒...

地瓜米粉蒸排骨

地瓜米粉蒸排骨

做法:1.地瓜洗净,去皮,切成方块形状,铺于碗底。 2.排骨斩...

五味凉拌

五味凉拌

做法:(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions