使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

摩洛哥橄榄柠檬炖鸡

食材

材料:腌鸡香料: 孜然籽, cumin seed 黑胡椒粒, black peppercorns 桂皮, cinnamon 干辣椒, red pepper flakes 芫茜籽, Coriander 以上先用锅干炒出香味, 冷却后,打成粉末, 跟以下香料和盐混合好, 红椒粉, Ground smoked paprika, 姜粉, Ground ginger, 盐, Salt, 炖鸡调料: 洋葱,Onion, 切碎, 青辣椒, Serrano pepper,切碎, 姜, Ginger, 切碎, 蒜, Garlic,切碎, 绿泡橄榄, Green olives, 压扁, 腌柠檬, Preserved lemon, 切条, (用盐腌了两星期), 还用了一点买的pickled lemon, 藏红花, Saffron threads, 鸡汤, chicken stock 欧芹和香菜, parsley and cilantro, 切碎, 最后放.

做法

摩洛哥橄榄柠檬炖鸡
做法: - 用腌鸡香料把鸡块腌过夜,
- 用橄榄油把鸡块两面煎金黄, 取出备用,

- 用塔吉Tagine, 烧热, 加橄榄油, 把洋葱, 青辣椒, 姜, 蒜, 炒软, 放入煎过的鸡块, 和其它料, 盖好, 中火炖30-40分钟, 就好了, 撒上香菜上桌.

其他菜谱

黄澄澄的椰蓉田园南瓜

黄澄澄的椰蓉田园南瓜

做法:1.南瓜去皮,去籽,洗净微波炉高火加热8分钟左右; 2...

夏天来一碗冰豆浆

夏天来一碗冰豆浆

做法: 1,黄豆洗净后,泡水一夜 2,放入豆浆机中 3,搅拌出豆...

鸭酱茄子皮

鸭酱茄子皮

做法:1、先将茄子皮清洗一下,然后上笼大火蒸软。 2、炒锅上...

酥炸卤翅

酥炸卤翅

做法:(1)将所有腌料以小火稍微煮开后即离火,再放入洗净的鸡...

辣味肉末炒豆渣

辣味肉末炒豆渣

做法:1.不粘炒锅烧热(豆渣会糊底,最好使用不粘锅),倒入...

山楂果酱

山楂果酱

做法:1.将新鲜山楂洗净去核,加入适量的水将山楂煮软(水与...

牛油洋葱焖土豆

牛油洋葱焖土豆

做法:1.洋葱洗净后切粒;土豆去皮洗净后切粒。 2.将牛油煮溶...

五彩白肉卷

五彩白肉卷

做法:1、带皮五花肉改大方块,青红尖椒、胡萝卜、西芹、香...

海鲜粥和清蒸蟹

海鲜粥和清蒸蟹

做法:蟹体型较小,壳很硬,吃起来不太方便,所以价格也就相...

鲜虾粉丝煲

鲜虾粉丝煲

做法:将鸡高汤放至砂锅8分满,加入特选五花肉一同烹煮,煮...

绿茶酥

绿茶酥

做法:1.原料: 水油皮:面粉150克,猪油60克,糖20克,水45克。...

摩卡饼干

摩卡饼干

做法:1、黄油、砂糖搅拌 2、加入鸡蛋搅拌均匀 3、加入面粉、...

凯撒沙拉

凯撒沙拉

做法:1.萝蔓莴苣洗净,沥干水份切小段,备用。 2.去边土司切...

三蔬熘鹿鲜

三蔬熘鹿鲜

做法:1.洗净的胡萝卜、西芹、尖辣椒分别切片待用; 2.锅内倒...

动物棒棒糖

动物棒棒糖

做法:(1)事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions