使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金鸡丝煲

食材

材料:主材:,无骨鸡柳450克,切片,粉丝约80克,泡软对半剪半,金针菇200克,去尾,中个洋葱1个,去皮切丝,黄、红椒各1个,切丝,油适量,汁料:份量只供参考,豉油鸡汁120毫升,水240毫升,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

金鸡丝煲
做法: 1.先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将鸡肉炒熟盛起沥干油备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,下洋葱和约1/2茶匙炒软,再加红黄椒炒匀盛起,煲或锅内加入粉丝, 再铺上洋葱和红黄椒,再铺上金针菇,再铺上鸡肉,再加入汁料大火煲滚,调好味,盖上盖焖2分钟即成。

其他菜谱

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

做法:1.鸡洗净后切成大块;榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成...

兰姆葡萄乳酪塔

兰姆葡萄乳酪塔

做法:1.依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮面团,将其桿开并置入...

鸡蛋韭菜炒河粉

鸡蛋韭菜炒河粉

做法:1.将河粉放入热水里焯30秒,捞出,沥干水,抖散,放少...

花枝羹

花枝羹

做法:1.将麻笋切丝;白萝卜切长5x3x1公分的方块;金针以冷水...

盐酒青口

盐酒青口

做法:1)青口在冷水里浸泡洗净后沥干水份; 2)锅里注入10...

青椒牛肉丝

青椒牛肉丝

做法:1.牛肉切丝,以调味料A抓匀腌渍20分钟后,加入1大匙沙拉...

清蒸江团

清蒸江团

做法:1.江团治净后在鱼身两侧斜剞67刀,用适量盐,料酒腌渍...

红火麻辣鸡

红火麻辣鸡

做法:1. 鸡腿去骨,切成2-3厘米见方的小块,清洗干净后,沥干...

土司

土司

做法:(1)将材料1拌匀溶化后,加入材料2中拌成粗糙的面糰。...

剁椒茄子

剁椒茄子

做法:1.茄子洗净后去蒂、切段,蒜头切末备用。 2.将作法1的茄...

意大利坚果饼干

意大利坚果饼干

做法:1.黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度...

小炒酸菜

小炒酸菜

做法:1、把蒜头剁碎,辣椒切成小碎段,酸菜切成小细条 2...

水蜜桃乳酪塔

水蜜桃乳酪塔

做法:1.将起酥片切成比塔模略大的大小,放入抹上白油的塔模...

财鱼片

财鱼片

做法:1.财鱼宰杀治净,片取净鱼肉去皮切片,用精盐稍腌;...

彩色杂粮饭

彩色杂粮饭

做法: 紫米、高粱米、小麦米最好能提前泡1-2小时。 开水煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions