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支竹胡萝卜焖羊肉

食材

材料:胡萝卜,支竹,水,调味料,姜

做法

支竹胡萝卜焖羊肉
做法: 1.汆过水的羊肉。
2.胡萝卜切块,姜用刀拍。
3.支竹用水泡软备用。
4.羊肉放锅里,加水调味料和姜大火烧开后转小火焖至筷子可穿过羊皮。
5.下胡萝卜焖一下,最后放进支竹焖5分钟即可。

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