做法：(1)林鱼改刀成块，用白酒、柠檬汁、盐、胡椒腌渍。 (...
做法：1.水发银耳洗净改成小朵，水发黑木耳洗净切丝，枸杞泡...
做法：1. 将1/2锅水加入葱、姜、酒烧开，加入鱼翅汆烫去腥，捞...
做法： 乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。瘦肉切小块，一...
做法：1.北豆腐切块，胡萝卜和青椒切小； 2.将豆腐放锅里煎黄...
做法：1、鱼头治净，加入盐、味素、料酒、葱、姜，上屉蒸至...
做法：1.马铃薯洗净，连皮在滚水中煮至熟透（水面需盖过马铃...
做法：1.将牛肉洗净，然后切成小丁；蒜切末，还可以放入些葱...
做法：1、鹅肝改刀成4厘米见方的小块，漂去血污，加花雕酒、...
做法：(1)将水蜜桃切片，大虾仁烫熟后切片备用。小黄瓜也切成...
做法：(1)将洋葱外表的薄膜剥除，洗净沥干水份，切除头尾，对...
做法：1.鸡蛋一个，适量面粉，撕碎的紫菜，加入适量的水调成...
做法：1.花枝上切出交叉的条纹（切法可参考基本刀功）后再切...
做法：1.酵母溶于温水，与面饼材料中，除黄油以外的其他材料...
做法：(1)、鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成...
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