使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

朝天椒红烧鸡块

食材

材料:肉鸡半只,葱,姜,蒜,料酒,糖,酱油,干花椒,干辣椒,豆瓣酱

做法

朝天椒红烧鸡块
做法: 1.将鸡切成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用。
2.将锅烧至7成热后,加入色拉油,将鸡块放入,放入足够多的油,以能盖住鸡块为宜,鸡皮呈金黄色时捞起。
3.倒去锅中多余的油,放葱、姜、蒜、干花椒、干辣椒(朝天椒),爆香后倒入鸡块。随后添加豆瓣酱、酒、酱油、盐、糖,上色后倒入适量的汤。
4.盖上锅盖在大火上煮滚后,用小火焖1个小时左右,撒上香菜即可。

其他菜谱

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1. 鸭剁成块,入锅炒到水干,下一大勺料酒再炒到水干,...

鸡汁冬菇菜胆

鸡汁冬菇菜胆

做法:1.将冬菇冲洗然后用温水发开(泡冬菇的水不要倒掉),...

红酒黑椒烤翅

红酒黑椒烤翅

做法:1.腌料:蒜末、黑椒、蜂蜜、老抽、红酒、五香粉。(腌...

桑椹慕斯

桑椹慕斯

做法:1.鲜奶油加糖,打发到比较浓稠。 2.再把酸奶、柠檬汁、...

麻辣卤鸡

麻辣卤鸡

做法:1.鸡一只半(包括鸡杂)、花椒一把、辣椒两根、生姜一...

梅花冻

梅花冻

做法:1、吉利丁片放冰水中浸泡,直到其软化。 2、吉利丁片放...

菠萝包

菠萝包

做法:一. 将水用微波炉叮15秒左右,放入糖、酵母、盐、蛋液...

蒸饺

蒸饺

做法:1.将猪肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒面、...

青木瓜美容汤

青木瓜美容汤

做法:1.)青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净剁块备用。 2.)将1000cc的...

鱼翅水晶包

鱼翅水晶包

做法:(1)虾仁洗净去除肠泥,加入调味料(1),用手拌打至有黏性...

食用色素DIY-酒红

食用色素DIY-酒红

做法:苋菜洗净,在开水中烫一会捞出控汁即可。用不完的放冰...

烙饼

烙饼

做法:(1)将沸水沖入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋、盐一起搅拌...

姜汁菠菜

姜汁菠菜

做法:①菠菜洗净 , 入沸水锅烫一下 , 断生捞起 , 沥干 ,...

鲍汁鱿鱼花

鲍汁鱿鱼花

做法:1.先将鱿鱼身段材料切花刀,用开水抽一下,成鱿鱼卷,...

银丝扇贝

银丝扇贝

做法: 干粉丝用温水浸软,冲洗,略剪段,沥干水分。调入麻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions