使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

天妇罗寿司卷

食材

材料:鲜虾4尾,南瓜20公克,香菇2朵,四季豆4支,海苔片1片,寿司饭适量,面衣:100公克,冷水150㏄,蛋黄1颗

做法

天妇罗寿司卷
做法: 1.鲜虾洗净后,分别去掉肠泥、头、尾和虾壳的部分,在虾腹处斜划3~4刀,按压虾子背部使虾筋断裂,再撒上少许盐备用。
2.南瓜切成薄片备用。
3.香菇切成长条状备用。
4.先将面衣材料全数混合调匀备用。
5.将处理过后的鲜虾、南瓜、香菇和四季豆,先沾低筋面粉后裹上面衣,并依序放入锅中炸至酥脆后捞起沥油备用。
6.于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1.5公分),将作法4中炸妥的材料依序排放其中捲起即可。
7.将作法5中捲好的寿司,先沾低筋面粉后裹上面衣,放入180℃的油锅中炸至酥脆后捞起,切成合适的大小。
8.食用时撒些盐可更增添美味。

其他菜谱

焗奶油白菜

焗奶油白菜

做法:(1)将大白菜洗净沥干切好备用,虾米泡水约10分钟,捞起...

妙炒西瓜皮

妙炒西瓜皮

做法:1.玉米粒用开水洗一下,木耳泡开切碎,西瓜皮去外皮内...

排骨红菇汤

排骨红菇汤

做法:1.将红菇用温水泡发洗净 2.与排骨及其他材料一起入锅煮...

花生芝麻酱凉面

花生芝麻酱凉面

做法:做法: 1.把原味花生酱和芝麻酱拌在一起,将凉开水分三...

川香月牙骨脆杏仁

川香月牙骨脆杏仁

做法:1.月牙骨洗净,放入清水中,烧开,煮制10分钟将血沫及...

越南甜酸酱

越南甜酸酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。 2.于...

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

做法: 1、将鲫鱼的内脏清理干净,为了能更易入味在鲫鱼背上...

蚝油素菜包

蚝油素菜包

做法:1.白菜叶入开水里焯软,荸荠、西芹洗净切碎。 2.肉泥中...

宝宝辅食:牛奶蛋黄米汤粥

宝宝辅食:牛奶蛋黄米汤粥

做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋...

蒜蓉豆豉鲈鱼

蒜蓉豆豉鲈鱼

做法:先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住...

牛油果沙拉

牛油果沙拉

做法: 牛油果切开,去中间的大核,切碎 配菜按照自己的喜好...

海米烧白菜

海米烧白菜

做法:1、白菜洗净去叶,切成1厘米宽,6.6厘米长的条,用热油...

泰国甜品——糯米酿菠萝蜜

泰国甜品——糯米酿菠萝蜜

做法:做法: 1. 糯米用清水浸泡3小时 2. 将菠萝蜜一个一个的挖...

西梅乳酪煎饼

西梅乳酪煎饼

做法:做 法: 1、西梅去核,研碎,牛油溶化。2、将面粉、麦...

北葱焖羊肉

北葱焖羊肉

做法:①大葱洗净,切长度。腩排放落滚水中,煮5分钟,取起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions