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李子MUFFIN

食材

材料:李子3个,砂糖60克,面粉50克,玉米粉30克,黄油40克,果汁50克,鸡蛋1个,酵母粉5克

做法

李子MUFFIN
做法: 1.李子去皮。
2.去核,用搅拌机打成泥。
3.黄油融化成液体。
4.把打成泥的李子、黄油和上面其他所有材料混合。
5.把面糊舀到小油纸杯里。
6.烤箱预热180度,上下火,烤15分钟。
7.取出,撕下油纸,吃。吃的时候可以浇炼乳或者搭果酱吃。如果没有玉米粉可以用等量的面粉替代。

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