使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏仁松果鸡

食材

材料:用料主料:鲜母鸡脯400克、杏仁片150克配料:鸡蛋清3个、鲜猪肥肉75克调料:精盐3克、鸡精4克、姜葱汁适量、湿淀粉15克、冷清汤150克、精炼油1500克(约耗75克)

做法

杏仁松果鸡
做法: 1、鸡脯肉去皮、筋、油后,与肥肉洗净,切成小块,放搅糁机内,加入冷清汤、鸡精、姜葱汁、湿淀粉、鸡蛋清、精盐,搅成鸡糁。
2、将鸡糁挤成10个直径为3.5厘米的圆球,分别将杏仁片从上向下插入鸡糁内成松果状。
3、锅内放油,烧至四成热时,将做好的松果放入大炒勺内,入油内炸至色浅黄、杏仁酥脆、内熟时,起锅,沥净油质,摆放于条盘内即成。

其他菜谱

糖醋菠萝小排骨

糖醋菠萝小排骨

做法:水煮干净后的小排骨在高压锅压15分钟,取出,锅内放油...

吮指鸡块

吮指鸡块

做法:1、鸡胸肉洗净沥干,放料理机里打成肉蓉,放适量生姜...

维也纳咖啡

维也纳咖啡

做法:1.将美式咖啡倒至8分满,挤上鲜奶油即可。 ...

什锦野菜煎饼

什锦野菜煎饼

做法:1.南瓜去皮去籽、切丝;山苏切小段;鲜香菇去梗、切丝...

甜蜜蓝莓奶昔

甜蜜蓝莓奶昔

做法:1把牛奶倒入器皿中 2把蓝莓果酱,冰块,放入榨汁机 3把...

滑蛋蛋包咖哩饭

滑蛋蛋包咖哩饭

做法:1.茄汁炒饭用模型整成半圆形,置于盘中备用。 2.将蛋、...

台灣鹽酥雞

台灣鹽酥雞

做法:1.先將雞胸肉切成塊狀 2.將切塊好的雞胸肉放到醃料中並...

绿肥红瘦

绿肥红瘦

做法: 1、丝瓜刨皮,切开两半,再分别切开两半,切成4-5厘米...

田螺酱

田螺酱

做法:1.干葱头末、蒜头末、西芹末炒香备用。 2.牛油打发,加...

蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片

做法:步骤1:肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制...

蓝莓墨西哥球

蓝莓墨西哥球

做法:1.将所有材料A一起搅拌均匀,待匀后再将材料B的奶油加...

猪扒堡

猪扒堡

做法:1.将大里肌肉片略洗净沥干,放入混合拌匀的腌料中腌泡...

鱼干PK菜干

鱼干PK菜干

做法:1.鱼干较咸,需提前用水泡发五六个小时; 2.菜干在水中...

小鸡炖杏树蘑

小鸡炖杏树蘑

做法:第一步:先把鸡肉垛块,在开水中炒一下,把血水沫撇掉...

什锦芹菜豆腐

什锦芹菜豆腐

做法:1.将豆腐切开入锅煎黄待用。 2.起油锅,爆香姜蒜,下西...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions