使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蓝莓墨西哥球

食材

材料:材料A:高筋面粉153公克,细砂糖28公克,盐2公克,酵母粉5公克,奶粉3公克,蛋9公克,水81㏄,材料B:奶油18公克,蓝莓果酱适量

做法

蓝莓墨西哥球
做法: 1.将所有材料A一起搅拌均匀,待匀后再将材料B的奶油加入,并打至光亮且有薄膜状。
2.把作法1静置约1小时使其发酵,取出后分割成每个约30公克大小的面糰。
3.把作法2的面糰滚成圆球状,并静置约5分钟令面糰松弛。
4.在作法3的面糰中间包入适量的蓝莓果酱后,将面糰包覆成圆球状,再让面糰静置约30分钟让面糰继续发酵。
5.取一油锅,将油温热至约170℃左右即转小火,将作法4的面球依序入锅炸至表面呈金黄色即完成。

其他菜谱

胶东大排翅

胶东大排翅

做法:1、发好的鱼翅去掉原汤,用高汤加料汆一下。西芹丝、...

鲜百合煎酿绿豆

鲜百合煎酿绿豆

做法:1、熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中,加调味拌匀 2、把绿豆...

泡菜炒饭

泡菜炒饭

做法:1.大白菜泡菜切细丝,放入猪肉丝以原有的泡菜腌汁腌渍...

非油炸版---糖醋排骨

非油炸版---糖醋排骨

做法:1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮...

椒盐虾

椒盐虾

做法:海虾,剪去脚及须,剪开虾背,洗净抹干,锅里倒1杯油...

中港太阳饼

中港太阳饼

做法:馅料作法:1.将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.鱼洗净去肚,在鱼背上划两刀,洒上盐腌10分钟。 2.把...

山寨黄油小酥皮

山寨黄油小酥皮

做法:1、和水油面:富强粉加适量水和成面团,醒半小时; ...

百香果渍青木瓜

百香果渍青木瓜

做法: 1、先将青木瓜刨丝,加入适量盐腌渍约10分钟; 2、腌制...

酥脆炸小鱼

酥脆炸小鱼

做法:油锅放入花椒大料干红辣椒炸出香味捞出多放些花椒无妨...

梅子蒸鱼(咸梅版)

梅子蒸鱼(咸梅版)

做法:1.海鲩鱼一块(适合清蒸的鱼都可用),用盐抹匀腌一会...

药膳鸭

药膳鸭

做法:1.土番鸭剁小块,放入滚水汆烫2~3分钟去杂质血水,再...

芒果舒芙蕾

芒果舒芙蕾

做法:1.将芒果果泥和柠檬汁混合拌匀。 2.砂糖和水放入锅中,...

叫化鸡

叫化鸡

做法:1,将鸡去毛,去内脏,洗净。加酱油、黄酒、盐,腌制...

日式蒸烤乳酪蛋糕

日式蒸烤乳酪蛋糕

做法:1.将蛋清蛋黄分离,奶油奶酪切小块,倒入牛奶隔水加热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions