使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣杏仁鸡球

食材

材料::鸡腿6个600克,洗净沥水,去骨切小块。 2:绍酒1大匙,万字牌生抽酱油1大匙,盐1/4茶匙,生粉1大匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙,生粉1大匙。 3:熟杏仁20粒。 4:橄榄油2大匙,葱2条洗净切段,鲜香蒜蓉1大匙,花椒粉1/2茶匙,干辣椒6个,台湾产富记辣豆瓣酱2茶匙,万字牌生抽酱油1茶匙,金兰老抽1茶匙,糖1/2茶匙。 5:生粉1.5茶匙加水1大匙拌匀成生粉水,香油1茶匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法

麻辣杏仁鸡球
做法: 鸡肉块拌上2料密闭冰箱过夜。杏仁放一塑料袋里,用擀面杖稍微砸碎。
不粘锅,置炉上开大火,放橄榄油2大匙,直接放入一半的葱段,蒜蓉,花椒粉,干辣椒和辣豆瓣酱炒香,放入腌好的鸡肉块,翻炒至8成熟。

调中火,放入剩余4料炒匀,接着放入3料的杏仁碎粒,5料的生粉水,香油和剩余的葱段,炒匀出锅。

其他菜谱

黄豆菜干粥

黄豆菜干粥

做法:A.黄豆. 先泡两到三个小时. B.菜干.泡一下,洗一下叶子,怕...

蚝油金针菇拌黄瓜

蚝油金针菇拌黄瓜

做法:1.金针菇剪去根部洗净焯水。 2黄瓜去皮切丝,青椒洗净...

(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼

(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼

做法:1.鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝。 2.锅内油烧热,下入鱿...

春茶烤嫩鸡

春茶烤嫩鸡

做法:1.将沾酱的全部材料混合调匀后备用。 2.买回的土鸡先以...

鱼酿口香鸡

鱼酿口香鸡

做法:1.仔鸡宰杀治净,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水,山药...

蘑菇拌饭

蘑菇拌饭

做法:1.将美国长米蒸熟备用。 2.虾仁洗净,挑去肠泥,入热油...

水晶虾仁

水晶虾仁

做法:1、虾仁治净,用料酒10克、精盐1.5克、胡椒粉腌渍入味,...

微波苹果酱

微波苹果酱

做法:1、苹果去皮,切块,放入搅拌机中打碎 2、加入同等分量...

云腿豆焖饭

云腿豆焖饭

做法: 1鲜青蚕豆清洗干净;宣威火腿切成1cm见方的小丁;土豆...

口袋豆腐

口袋豆腐

做法:1.炸好的油豆腐从一方挖一个洞,再把内部的豆腐取出,...

咖喱辽参捞饭

咖喱辽参捞饭

做法:1、辽参洗净,焯透。香米上笼蒸熟。西兰花削去根蒂,...

糖醋丸子

糖醋丸子

做法:碎肉拌入调味料,葱末及姜末,搅成胶状(有时可以加点...

清蒸福寿鱼

清蒸福寿鱼

做法:1、先将福寿鱼洗净取出内脏,在鱼身上打十字花刀,将...

拖鞋面包

拖鞋面包

做法:步骤: 1. 做面种:将面种中全部用料混合,用橡皮刀搅...

白酒酸豆酱

白酒酸豆酱

做法:1.取平底锅先倒入橄榄油,烧热后,将洋葱碎、培根碎、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions