使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣杏仁鸡球

食材

材料::鸡腿6个600克,洗净沥水,去骨切小块。 2:绍酒1大匙,万字牌生抽酱油1大匙,盐1/4茶匙,生粉1大匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙,生粉1大匙。 3:熟杏仁20粒。 4:橄榄油2大匙,葱2条洗净切段,鲜香蒜蓉1大匙,花椒粉1/2茶匙,干辣椒6个,台湾产富记辣豆瓣酱2茶匙,万字牌生抽酱油1茶匙,金兰老抽1茶匙,糖1/2茶匙。 5:生粉1.5茶匙加水1大匙拌匀成生粉水,香油1茶匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法

麻辣杏仁鸡球
做法: 鸡肉块拌上2料密闭冰箱过夜。杏仁放一塑料袋里,用擀面杖稍微砸碎。
不粘锅,置炉上开大火,放橄榄油2大匙,直接放入一半的葱段,蒜蓉,花椒粉,干辣椒和辣豆瓣酱炒香,放入腌好的鸡肉块,翻炒至8成熟。

调中火,放入剩余4料炒匀,接着放入3料的杏仁碎粒,5料的生粉水,香油和剩余的葱段,炒匀出锅。

其他菜谱

蒜泥苋菜

蒜泥苋菜

做法:1.将苋菜从尖顶往下折成小节,撕去筋,弃掉质老部分,...

豉椒蒸腊肉

豉椒蒸腊肉

做法:1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入碗内...

果酱蛋糕卷

果酱蛋糕卷

做法:1)首先把B料过筛,准备好。 2)把B料加入一起拌匀。...

起司馒头三明治

起司馒头三明治

做法:1.将白馒头蒸熟后放凉;起司片切小片;生菜撕成小块;...

回锅肉

回锅肉

做法:1、五花肉放入冷水中,加入几片生姜,几粒花椒,开火...

枸杞鸡汤

枸杞鸡汤

做法:1.鸡洗净切块,以酒30克、芝麻油、姜腌渍。 2.色拉油高...

法式青柠鸡

法式青柠鸡

做法:?腌制做法: ?将烤箱温度设定到60度,把餐盘放入提前预...

自制茶叶蛋

自制茶叶蛋

做法:(1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐...

榨菜肉丝饭

榨菜肉丝饭

做法:(1)把榨菜泡入清水中,大约泡15分钟,其间换上一次水...

北方酥锅

北方酥锅

做法:1.1.海带泡一天以上,清洗干净,用棉线捆好;莲藕去皮...

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

做法:1.将螃蟹用牙刷仔细清洗干净,分离蟹螯、头部,将杂物...

手撕猪手

手撕猪手

做法:1.猪手一只,买的时候叫卖肉的斩开两半,但不要斩断,...

椒盐小鱼

椒盐小鱼

做法:1.小鱼洗干净后,沥干水,用少许盐两面抹上,腌10分钟...

红枣银耳羹

红枣银耳羹

做法:1、银耳水发,红枣洗净 2、电饭锅放满水,水要很多,因...

尖椒肉末炒皮蛋

尖椒肉末炒皮蛋

做法:1.青椒一个、皮蛋两枚、干红椒两枚、蒜一瓣、肉末适量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions