做法：1.将牛角面糰放置于室温解冻发酵后(约需60～90分钟)，放...
做法：木瓜削皮去瓤，切块 吉利丁片用冷水浸泡，捞出沥净水...
做法：1．净乌鸡斩成块。干蕨菜水发切成段。 2．锅上火滑油，...
做法：1.米浆 2.木薯生粉和水按照1：2的比例调匀至没有颗粒，...
做法：1.)将五谷米洗净，加入1又1/3大匙的水蒸熟备用。海参浸...
做法：1.砂锅内放大半锅冷水，放入洗净的棒骨、葱段、姜片、...
做法：1．先将鸡骨架洗净切成块焯水备用。 2．锅内放入适量的...
做法：1.五花肉洗净切大块，在水中加入料酒、姜，葱段煮沸焯...
做法：1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，挖去瓜瓤，斜切成片，...
做法：1．将鱼洗净，去鳞、鳃，膛去内脏，切成大块。 2．锅内...
做法：做法：蟹宰好洗净，斩件备用；花甲洗净备用；药材用花...
做法：1.将鸡胸肉洗静后装盘放入小蒸笼中蒸熟冷却后备用。...
做法： 先把山芋洗净放入锅中煮熟（时间大约为8分钟左右）...
做法：土豆去皮切厚片，大火蒸20分钟左右，出锅沥水、透凉。...
做法：1.将面皮材料A加在一起搅拌至溶化，再加入面皮材料B所...
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