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枸杞醪糟酿蛋

食材

材料:银耳,枸杞,鹌鹑蛋,醪糟,莲子,调料:冰糖,蜂蜜

做法

枸杞醪糟酿蛋
做法: 1、 将银耳温水泡发,撕成小块。枸杞洗净,莲子提前泡软。
2、 锅内放水,煮莲子至软,放入银耳、冰糖煮30分钟。
3、 最后放入醪糟开锅后,放入打散的鹌鹑蛋,放入枸杞,待绍凉时放入蜂蜜即可。

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